吃田螺的壞處
本文已影響2.84W人
本文已影響2.84W人
吃田螺的壞處,田螺是一種非常好吃的海鮮食物,非常開胃可口,而且田螺富含非常豐富的營養物質,在生活中也有很多人喜歡吃田螺,但是其實田螺也有不好的地方,下面是吃田螺的壞處
吃田螺的壞處1
田螺對身體影響與田螺的特點有關,由於田螺性寒,如果寒性體質的人吃田螺那麼往往加重病情,導致身體的症狀越來越嚴重。另外,田螺中的寄生蟲非常多,長期吃田螺,特別是沒經過高溫反覆煮透的田螺會造成體內寄生蟲繁殖。另外,田螺往往容易造成消化系統疾病,之所以這麼說,主要是因爲田螺中的沙石非常的多,必須連續餵養,而且在烹飪前要記住每天多次換水。由於田螺的烹飪的要求較高,特備是餐館或者是燒烤攤,小吃店的田螺建議不要食用。
螺一般長在水塘裏,如果水質不好的話,容易受污染,特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨,有很多寄生蟲,比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺,水塘裏的螺少吃,買回來後用一個桶放清水把螺養幾天,每天換一次水,讓螺把大便排淨,煮螺的時候要把螺肉煮透煮熟,殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺,因爲如果燒不熟,容易感染肝吸蟲病。一般情況下處理乾淨就可以放心食用。
恰當身心健康的吃石螺,不容易對人體導致欠佳的影響,可是要留意的是石螺一般生長髮育在池塘裏邊假如說水體不太好,並且常常遭受環境污染得話,那麼這種石螺石螺內的排便沒有排洗乾淨,存有大量的裂頭蚴,顯而易見,當吃完這種受環境污染的石螺以後,對人體導致的傷害了。
因此一般吃石螺的情況下,最好買這些河螺或是是真實田裏邊的石螺,池塘裏邊的石螺要少吃,並且買回去的石螺一定要用冷水養幾日,每一天拆換一次水,要石螺把排便排洗乾淨,在烹製的情況下一定要烹製熟,那樣才能夠合理的殺掉裂頭蚴,其次要留意儘可能不必吃火鍋的大海螺,由於烤不太熟,也非常容易感染肝吸蟲病。
可是我們假如可以恰當的`應用石螺,健康保健使用價值還是較爲高的,它可以協助清熱解毒利溼,去溼祛毒,並且針對腳氣水腫、痔瘡、便血等這種問題,也是有一定的輔助醫治和健康保健作用,因而大夥兒還要留意遵循飲食搭配標準。
吃田螺的壞處2
田螺吃多了有什麼壞處
1、 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用; 食用田螺對狐臭有顯着療效、 適宜人羣 [編輯本段] 一般人羣均可食用 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;引起消化不良 田螺中含有極爲豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀、
2、促使腎功能衰退 在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成爲含氮廢物,由腎臟排出體外、人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用田螺,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康、 問題3:促使動脈硬化形成 美國醫學專家指出,田螺中含有極爲豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸、半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成、
3、導致碘缺乏 製作田螺的原料含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄、長期過量食用田螺很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病、
吃田螺禁忌事項
1、死田螺不能吃
2、爲防止病菌和寄生蟲感染,在食用螺類時一定要煮透,一般煮10分鐘以上再食用爲佳、
3、凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食、
4、螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉、
推薦田螺吃法
金菇田螺湯
金菇田螺湯口味:湯汁鮮美,清淡適口 主要材料:金針菇50克 罐裝田螺肉1聽 豆腐300克 香蔥2棵調味料:胡椒粉1小匙 精鹽1小匙
製作方法:
1、金針菇切除根部後洗淨,先用鹽水汆燙,然後撈出;豆腐切成條狀,香蔥洗淨切段;
2、鍋內加水燒開,倒入半罐田螺肉湯,並放入田螺肉和豆腐同煮;
3、加入金針菇、精鹽,煮開後放入香蔥,關火,最後撒上胡椒粉即可食用、
吃田螺的壞處3
田螺可以經常吃嗎
最好不要經常吃,必竟田螺生長在淤泥,有很多寄生蟲和蟲卵,還有農藥和化肥沉積物以及一些環境因素造成的污染,寄生蟲之類的雖然能在炒制的過程在會被殺死,但蟲體內能難免會有一些毒素殘留,少吃爲炒。
經常吃田螺好嗎
老話說的好,美味不可多食,建議不要吃太多! 田螺一般長在水塘裏,如果水質不好的話,容百易受污染,特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨,有很多寄生蟲,比如釘螺就是血吸蟲的寄主。度因此吃的時候最好買河螺或者田螺,水塘裏的螺少吃,買回來後用一個桶放清水把螺養幾天,每天換一次水,讓螺把大便排淨回,煮螺的時候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲。
吃田螺有什麼好處
1、吃田螺能夠提高視力,田螺中富含維生素A,這種維生素具有增強視力,能夠預防夜盲症的產生。
2、田螺肉與普通肉類不同,其肉質中所含蛋白量較多,幾乎不含脂肪,一些血脂較高的朋友也可以食用。
3、田螺還具有利尿的功效,一些患有膀胱疾病導致排尿有障礙的朋友適量食用,能夠減輕排尿不通暢。
吃田螺有什麼注意
1、烹製前要高溫煮沸
將洗淨的田螺放入開水中,煮開後撈出備用(煮時可加入蔥、姜、料酒等調味品,用以去除田螺的異味)。在80℃以上的開水中就能殺死寄生在螺肉裏的幼蟲。
2、烹調中要注意熟透
經過前兩步的加工,接下來就可以根據個人喜好的不同口味,烹製出各種口味的田螺佳餚。但是一定注意:必須使田螺烹透、熟透,要至少煎炒20分鐘以上,以防止痢疾和寄生蟲感染。海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒,食用前需去掉頭部。
3、加工前要排淨螺體內雜質
將鮮活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少許香油)靜置半天,使田螺自然吐淨體內雜質,然後用清水沖洗乾淨,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,並再次用清水沖洗乾淨。
田螺塞肉的做法
經常吃田螺好不好
田螺肉怎麼炒好吃
經常吃田螺對身體有害嗎
吃花螺的好處功效
關於爆炒田螺肉的做法
懷孕7個月的孕婦偶爾吃一次田螺沒事吧
辣炒田螺的做法
田螺姑娘的簡介
田螺吃太多有什麼危害
田螺的營養價值及飲食
炒田螺怎麼炒好吃
田螺的功效與作用
田螺的做法大全 田螺的家常做法圖 田螺怎麼做好吃又簡單
田螺怎麼炒好吃又簡單
田螺吃哪個部位正確視頻
吃田螺的害處有哪些
爆炒田螺肉的做法
田螺如何炒纔是最好吃
田螺肉怎麼炒纔好吃
炒田螺的做法
孕婦可以吃田螺嗎
怎樣炒田螺好吃又簡單
吃螺絲的好處和壞處 吃螺絲的好處和壞處是什麼
田螺的營養價值及功效
教你怎麼做好吃的家常田螺
田螺吃多了有什麼壞處?吃田螺的禁忌
田螺的養生功效
吃炒田螺有什麼危害
織紋螺和海螺絲區別對比 織紋螺可以吃嗎
辣子田螺的做法
炒田螺怎麼炒最好吃竅門
雪螺肉的吃法 哪些人不能吃雪螺肉