青金桔怎麼醃製青金桔蜂蜜醃製方法
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青金桔怎麼醃製青金桔蜂蜜醃製方法,青金桔以細嫩清脆、甜酸適度而聞名,蜂蜜浸青金桔是很多人喜愛吃的一種青金桔做法,營養豐富,做法也比較簡單,大人孩子基本都喜歡吃。下面教大家青金桔怎麼醃製青金桔蜂蜜醃製方法。
青金桔怎麼醃製青金桔蜂蜜醃製方法1
青金桔怎麼醃製
1、準備青金桔
先準備一個帶蓋的玻璃罐子,將玻璃罐子洗乾淨後消毒。將青金桔放到裝有清水的盆子裏面,再加入一勺子食用鹽泡十分鐘,再將其撈出來,將水分瀝乾。還沒有完全瀝乾的青金桔,可以用乾淨的紗布將水分擦掉。用牙籤在青金桔上面扎一些洞。
2、醃製青金桔
接下來,將青金桔放到玻璃罐裏面,放一層青金桔就撒一層鹽,撒入的鹽能夠完全將所有的青金桔包裹上,就最好。蓋上玻璃罐的蓋子,儘量將蓋子蓋緊。放到陰涼的地方保存兩三天就行。醃製好的青金桔可以用來泡茶喝,也可以用來做配菜。
青金桔蜂蜜醃製方法
1、準備好容器和青金桔
先要將青金桔用清水清洗乾淨,再將其放到簍子裏面,將水分瀝乾,一定要瀝乾水分,個別沒幹的,要用乾淨的紗布擦乾。接下來,將青金桔的根部切掉,再將其對半切開。準備一個大的玻璃罐子,先將其洗乾淨,用開水消毒。
2、蜂蜜醃製青金桔
接下來就可以醃製青金桔蜂蜜了。將切好的青金桔放到準備的大的乾淨的盆子裏面,再加入大量的蜂蜜,用勺子攪拌均勻。一定要讓每個青金桔的外表都裹滿蜂蜜。將青金桔裝到玻璃罐子裏面,再將玻璃管密密縫,放到室溫下保存半天,再放入冰箱裏面冷藏。
青金桔怎麼泡水 青金桔泡水的方法教程
青金桔能爲人體補充大量維生素c,還能讓人體吸收一些檸檬酸和果酸,能提高腸胃消化功能,按這種水果的味道比較酸,平時很多人都不喜歡直接吃青金桔,喜歡用它泡水喝,但想盡可能多的吸收青金桔中的營養,一定要掌握它正確的.泡水方法,下面是對它泡水方法的詳細介紹,需要的人快來看看吧。
青金桔怎麼泡水
1、青金桔可以直接泡水喝,再用它泡水喝時,需要先把間距放在清水中,加適量食用鹽調勻浸泡10分鐘,取出後用力揉搓它的表面,再放到流水下,把它清洗乾淨,然後用乾燥的水果刀把它切成片狀,再放到乾淨玻璃杯中。
2、準備適量的蜂蜜或者冰糖也放到玻璃杯中,然後衝入60度左右的溫開水,用乾淨筷子調勻,以後等蜂蜜或者冰糖全部化開就能直接飲用。青金桔中含有大量維生素c,如果用溫度過高的開水沖泡,會讓維生素c流失,不利於人體對金桔中營養成分的吸收和利用。
青金桔泡水的方法教程
1、青金桔泡水喝,還可以提前把青金桔醃製,醃製的時候要把青金桔洗淨,空單表面的水分,然後把它切成片狀放到乾淨的保鮮盒中,加入適量蜂蜜調勻,放入冰箱冷藏醃製,24小時以後裏面的青金桔就能醃好,取出以後可以泡水喝。
2、醃好以後的青金桔泡水喝時最好使用涼白開,因爲青金桔中維生素c和蜂蜜都不喜歡高溫,只有用涼白開沖泡才能讓他們保持原有的活性,才能讓人在飲用以後儘快把它們含有的營養吸收和利用。
3、醃好以後的青金桔在泡水喝時還可以加入適量的冰塊製成涼茶,那樣會讓它酸甜誘人的滋味更加出色,在夏天飲用時還能防暑降溫,預防中暑。
青金桔怎麼醃製青金桔蜂蜜醃製方法2
摘要首先將青金桔清洗乾淨,洗的時候可以放少許鹽,去除雜質更徹底,然後晾乾水分。
用乾淨的牙籤在果皮表面戳一些小孔,再放到鹽裏面滾一圈,讓表皮沾上一些鹽分,就可以放到罐子裏面了,鋪滿一層青金桔就在上面撒一層鹽,這樣重複到裝滿罐子。最後用保鮮膜密封好,蓋上蓋子,幾天後就可以吃了。
青金桔想必很多人都不陌生,目前它在我國市面上很多地方都有分佈。青金桔裏面含有的營養物質很多,食用之後還有一定的食療輔助作用。青金桔的吃法很多,用醃製的方法食用也是比較常見的一種。那麼在醃製的時候,想要不苦的話,有一些什麼技巧呢?
海南青金桔怎麼醃製(方法技巧)
1、首先將海南青金桔準備好,將青金桔洗乾淨,在洗的時候最好是放一些鹽進去,這樣會更乾淨一些,然後 將器具進行消毒處理,將水分要處理乾淨。
2、將青桔撈出來,用乾淨的紗布搽拭乾淨上面的水分,然後用牙籤在青金桔的表面戳上一些小孔。
3、再在鹽裏面滾一下,讓它沾上一些鹽,然後放進罐子裏面,鋪上一層就撒上一層鹽,一直到將罐子裏面裝滿爲止,然後進行密封。一般密封幾天之後就可以吃了。
青金桔如何醃製不苦
1、首先將青金桔放入盆子裏面,倒入一些清水進行清洗。在洗的時候最好是放入一些鹽進去,這樣會更好一些。
2、清洗之後的青金桔要晾曬乾淨,再將金桔用清水煮一下,在煮的時候,不要講它煮爛,所以需要把握好時間。
3、煮好的青金桔瀝乾水分,再去風乾或者是曬,一種到表面起皮爲好。再將它用一些粗鹽用薑片炒一下,這樣能讓它的口感不苦。
最後將它一層一層的鋪在罐子裏面,鋪一層就要撒上一些鹽。最後將它密封保存。一般只要保存的好,三年的時間都是沒問題的,可以不用放在冰箱裏面,只要將它放在陰涼的地方就行了。
吃青金桔的好處
1、青金桔吃起來的口感是略有酸味的,但是它的屬性比一般的橘子要溫和一些,適量的食用還有生津止咳的好處。青金桔還能調理腸胃,有利尿的好處,對於一些老人來說,適量的食用一些利尿的效果更是明顯。
2、青金桔裏面的某些成分,在食用了之後還有抑制葡萄球菌的好處。並且適量的吃一些青金桔,還對低血壓的患者有一定的食療輔助作用,青金桔有提高血壓的功效。在消炎方面,也是有一定功效的,並且適量的吃一些,還能去水腫。
3、青金桔還有通絡活血的好處,因爲青金桔裏面的一些物質,能清理血管裏面的垃圾,對於一些脈絡不通的情況,也是有一定緩解或者治療作用的,所以吃青金桔的好處是非常多的。
青金桔在醃製的時候,一定要注意每一樣食材都不能有水,否則會影響它的保質期限。醃製之後可以將它放在外面,或者冰箱都是不錯的。適量的食用一些青金桔還有通絡活血、去水腫的好處。
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