蔬菜沙拉一般用什麼醬好吃

蔬菜沙拉一般用什麼醬好吃，沙拉醬真的可以根據個人口味調出數不盡的口味.不過,沙拉醬大致分爲vinaigrette type(油醋清醬) 和creamy style(乳汁濃稠醬)，那麼蔬菜沙拉一般用什麼醬好吃。

蔬菜沙拉一般用什麼醬好吃1

1、丘比沙拉醬是比較好的沙拉醬了，紅色的是原味的，吃起來稍稍感覺有些發酸，藍瓶的是甜味的，除去這些，在味道上並沒有什麼差別，如果想吃有味道的，只要注意瓶子上寫的味道就行了，另外可以自己調和，可以用沙拉醬加番茄沙司或者加些酸奶味道都很不錯。

2、蛋黃醬是所有乳化醬汁中最樸素，最討喜，然而也是最惡毒的一種。說它樸素是因爲原料只需要蛋黃混芥末，邊加油邊打發，然後放醋和鹽就可以輕易調製而成，而討喜，是指它老少皆宜的屬性，鹹中帶酸，不吝嗇的豐腴感，讓其和麪包等成爲了絕配。

只是在吃蔬菜沙拉的時候要注意一些問題，很多人認爲蔬菜沙拉里沒有澱粉、脂肪，吃了不容易發胖，因此會將沙拉當做主食，但是吃沙拉肯定要放沙拉醬，沙拉醬中有飽和脂肪酸，甚至是反式脂肪酸，而且沙拉熱量高，吃多了非但不能減肥，還會增肥。

甚至對心腦血管有害，並且長期單一的飲食容易引起消化不良，最終還是會發胖。蔬菜沙拉可以在主食前吃，以沙拉打底。

哪種沙拉醬拌蔬菜好吃

所謂衆口難調，適合自己的就是最好吃的，普通沙拉醬甜味足，多吃易發膩，但對於喜歡甜食的人來說，它也是極好的選擇，像國產的丘比沙拉醬就是不錯的選擇，它的性價比高，口碑也非常好，用它做蔬菜沙拉，味道也是非常不錯的。

千島醬和凱撒沙拉口味豐富，它們都集酸、鹹、甜於一體，不同的是千島醬的酸黃瓜風味較爲突出，喜歡吃酸黃瓜的朋友，可以一試。而凱撒沙拉是衆多沙拉中較爲經典的

蔬菜沙拉一般用什麼醬好吃2

沙拉什麼醬好吃熱量低

1、油醋汁

油醋汁這種沙拉醬口感還是挺不錯的，做什麼沙拉都適合加入哦，也是很多人喜歡的一種沙拉醬。油醋汁沙拉醬主要原料爲橄欖油，醋，檸檬汁等。味道清淡鮮香，尤其適合搭配蔬菜、三文魚等海鮮。並且，油醋汁可以說是所有沙拉醬中熱量最低的，100克的油醋汁熱量才59大卡，減肥的朋友吃也完全不用擔心會發胖。

2、法式芥末醬

法式芥末醬是由黃芥末，蜂蜜，紅酒，白醋以及白砂糖製作而成。這種沙拉醬口感有些辣，很適合喜歡吃辣的朋友們哦，口感是比較出色的不會太清淡。法式芥末醬熱量也很低，100克的法式芥末醬才82大卡，減肥人士也可以吃哦！

3、番茄醬

相信大家對於番茄醬都特別熟悉了，平時我們吃薯條時，都會配上番茄醬哦，口感有些酸甜真的好好吃呢！番茄醬不僅熱量超低且口感好，也是沙拉的好搭檔。番茄醬由蘋果，番茄，白砂糖以及鹽製作而成。100克的番茄醬才81大卡，吃再多也不會發胖哦。

4、酸奶醬

以原味酸奶或希臘酸奶，加入香草、芥末等調味做成的酸奶醬，口感真的十分出色。不稀不稠，風味獨特，適合搭配大部分葉類菜和果類菜的沙拉。減肥的朋友做酸奶醬，建議選擇低熱量的酸奶哦！酸奶醬的熱量大約在200大卡左右，雖然不算很高，但爲了避免攝取過多的熱量，最好還是不要吃太多。

5、0卡沙拉醬

0卡沙拉醬是近幾年的網紅沙拉醬，據說熱量超級低，甚至可以是0卡哦！這種沙拉醬一般是用水，醋代糖作爲基底，隨後加入幾種熱量超低的調味劑來模仿普通沙拉的質地。0卡沙拉醬口感還是不錯的`，比較適合口味清淡的朋友，減肥的朋友們可以放心吃哦，完全不用擔心會攝取過多熱量。

蔬菜沙拉一般用什麼醬好吃3

蔬菜沙拉

材料：主料黃瓜150克，西紅柿100克，紫橄欖菜100克，生菜50克，蔥頭50克，胡蘿蔔50克，雞蛋瓣適量。調料卡夫奇妙醬100克，沙司50克，煉乳50克。

做法

1、將黃瓜、西紅柿、紫橄欖、蔥頭菜、胡蘿蔔和生菜洗淨後切絲，均勻地擺放在盤子中待用。

2、將50克卡夫奇妙醬和50克沙司調成紅色的沙拉醬，然後把剩餘的卡夫奇妙醬和煉乳調成白色的沙拉醬待用。

3、把雞蛋瓣圍擺在放蔬菜的盤子周圍，連同紅色的沙拉醬、白色沙拉醬一同上桌，食用時調拌均勻即可。

小訣竅特點

色澤分明，蔬菜爽脆。

蔬菜沙拉怎麼做

薄荷香料蔬菜沙拉材料

薄荷葉20公克，優格1瓶，鹽少許，胡椒少許，生菜葉100公克，玉米粒15公克，小黃瓜5公克，聖女蕃茄2個，三椒絲少許，雞肉丁10公克。

做法

(1)先把薄荷葉切碎，與優格、鹽、胡椒一同拌勻。

(2)接着將清洗乾淨的生菜葉排放在盤底，並放少許玉米粒;然後再加入小黃瓜、聖女蕃茄、三椒絲。

(3)把雞肉炒熟之後加入到盤子裏面，再把一開始做好的醬汁淋在上面就可以了，方法是不是非常的簡單呢?你學會了嗎?

一般來說沙拉在我們的印象裏面就像是涼菜一樣，是冰冷的，所以在秋冬季節吃的比較少，一般都是夏天的時候會吃，其實腸胃沒有問題的話，秋冬也可以吃哦。

金槍魚蔬菜沙拉

這道沙拉相比較上一道沙拉來說，口味會更加濃郁一些，如果不是那麼喜歡吃清淡口味的，就推薦可以試試看這道金槍魚蔬菜沙拉。

材料

金槍魚豉油罐頭半罐，圓白菜5片，小玉米數顆，橄欖油1湯匙，鹽1/4茶匙，白糖1/4茶匙，雞汁1/2茶匙。做法

1、準備好要用的食材。

2、接着將圓白菜取下葉子並清洗乾淨，將它們焯下水瀝乾備用。

3、小玉米取出瀝乾水分。

4、金槍魚取出魚肉控幹水油。

5、瀝乾水的圓白菜切成絲，金槍魚撕成小塊，小玉米切成段混合。

6、放入適量橄欖油，鹽，白糖，雞汁拌勻即可。

橙香雞肉蔬菜沙拉

材料

雞腿2個、番茄1個、櫻桃番茄隨意、生菜1小把、橙子半個。

蔬菜沙拉一般用什麼醬好吃4

可以根據個人口味進行選擇。如果是蔬菜比較多的色拉，可以選千島醬，如果都是水果，我就直接買比較厚質的酸奶淋上去就可以了。無論是水果還是蔬菜用的沙拉醬，買普通的就很好。

當然，如果想要吃得健康一點的，最好還是橄欖油加醋做成的油醋汁了，當然還可以適量加一點黑胡椒粉一類的調味品。 擴展資料

注意事項：

1、攪拌的時候，方向要一致。

2、不要急於求成，要慢慢的往蛋黃中加色拉油，不要一次放很多。

3、自制沙拉，現做現吃，不宜長期保存。

分類

在歐洲沙拉醬種類齊全，而我們國內品種不全。一般分爲：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等等。蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等。水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬。