吃多了荔枝會上火嗎
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吃多了荔枝會上火嗎,夏天正是吃荔枝的好時節,很多人都喜歡吃荔枝,但荔枝雖好吃,但不宜一次性進食很多,否則會造成不好的後果,那麼吃多了荔枝會上火嗎,跟着小編一起來看看吧。
吃多了荔枝會上火嗎1
1、多食易上火
荔枝吃多了是會上火的。這是因爲荔枝性溫,而溫熱性的食物吃多了就容易導致上火。因此爲了避免上火,如果是成年人每天食用荔枝儘量不要超過300克,如果是兒童則每次食用不要超過5顆。此外,還需注意的是,荔枝吃多了還可能導致發生“荔枝病”。因此建議大家適量食用荔枝爲宜。
2、空腹不宜吃
除了要適量食用之外,荔枝還不宜空腹食用。這是因爲我們食用的通常是新鮮的荔枝,而新鮮的荔枝含糖量較高,如果空腹食用就會刺激到胃粘膜,從而導致出現胃痛胃脹的情況。另外,如果空腹大量食用荔枝的話,則可能會因爲體內突然攝入過量的高糖分而造成“高滲性昏迷”。所以空腹的時候最好不要吃荔枝。
3、糖尿病慎食
荔枝營養豐富味道鮮美,一般人都是可以食用的,但是有一類人需要謹慎食用荔枝,這類人就是糖尿病患者。原因就在於荔枝的糖分很高,糖尿病患者如果隨意食用可能會導致病情加重,影響病情恢復,所以糖尿病患者需要慎食荔枝。除此之外,有上火症狀或者陰虛火旺的人也不要吃荔枝,否則容易加重上火症狀。
吃多了荔枝會上火嗎2
一、荔枝吃多了會怎樣
1、容易上火
廣東人有一句話“一顆荔枝三把火”。按照中醫學理論,荔枝屬於溫熱性,多吃易上火不消化,可能會口舌生瘡,口臭口乾,甚至流鼻血。溼熱體質或胃腸機能不佳者,不宜多吃。對孩子來說,荔枝和芒果、龍眼等水果一樣,內火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也儘量少吃;對老人而言,有便祕現象的老人儘可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎重。
2、得“荔枝病”
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因爲荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化,才能變爲葡萄糖供能或轉變爲糖元貯存,被組織細胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現爲清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等爲前期症狀,其後突然抽搐、昏迷。若不救治,可於數小時內死亡。
二、正確吃荔枝的方法
1、鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗乾淨之後,浸泡進30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經過鹽水的浸泡之後很大程度的將荔枝的火氣降低了。
如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然後果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個小時即可,然後取出放入保鮮盒中,放進冰箱冷凍層即可。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、溼熱偏盛體質的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風感冒、急性炎症等症狀的人不宜吃荔枝,會加重病症。
4、享用“露珠紅荔”
露珠荔枝就是在天亮之前,趁着露水還沒有退的時候,從樹上新鮮摘下來的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽光,然後經過一個晚上的溫涼,因此熱性已經消減了,不但味道會更加的鮮美,而且還不會有上火的問題哦。
5、喝點鹽水
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,可以有效的預防荔枝病。
吃多了荔枝會上火嗎3
一、爲什麼吃荔枝會上火
夏天荔枝新鮮上市,果肉營養豐富,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質以及大量的維生素C,實爲水果之上品。很多人喜歡吃荔枝但又怕吃,怕吃了上火。按照中醫學理論,荔枝屬於溫熱性,多吃易上火不消化,可能會口舌生瘡,口臭口乾,甚至流鼻血。
專家表示,荔枝最大的特點就是甜。一般來說,水果的甜是由蔗糖和果糖兩種糖類物質決定的。雖然果實中也富含我們熟悉的葡萄糖,但是葡萄糖顯然沒有這兩位兄弟能出風頭,它的甜味過於清淡了,葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%,而果糖的甜度則是蔗糖的1.7倍。
而荔枝的甜就在於它們存儲了大量的果糖,而吃荔枝後的“上火”反應並不神奇,那都是果糖在搗鬼。除了給我們的舌尖一絲甜蜜之外,荔枝果糖還會去搶佔葡萄糖的工作崗位。雖說也能充當能量物質,可是果糖要在肝臟中轉化爲葡糖糖才能被我們利用,這個轉化的過程也是需要消耗能量的。
如果大量的吃下去荔枝,感覺是已經吃飽了。但是,我們完全不能得到足夠的`葡萄糖。缺少了葡萄糖,包括大腦在內的零件自然無法正常運轉了。於是,吃多了的人就“上火了”。
因此,要吃荔枝不上火,最關鍵的是保證體內的血糖濃度。有說法稱,吃用淡鹽水泡過的荔枝不容易上火,而事實上,淡鹽水很難滲透進入荔枝殼,就算是鹽分泡了進去,也不會對荔枝的成分有影響,更不會提高體內的血糖濃度。
二、吃荔枝的好處
1、補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。
溫馨提示:荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視爲珍貴的補
3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣爲人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
6、美容。荔枝所含豐富的糖份具有補充能量,神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質。
溫馨提示:荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
7、補養大腦。荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等症。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質,對糖尿病患者十分適宜。
8、滋補。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣爲人知的滋補作用外,還可用於外科。荔枝果實營養豐富,具有一定的藥效和滋補作用。
三、吃荔枝的壞處
1、荔枝性熱,出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應忌食。凡屬陰虛火旺體質者忌食;糖尿病患者忌食。
2、荔枝不可多食,多食發熱;老年人多食荔枝可加重便祕。
溫馨提示:可引起牙齦腫痛、出血或鼻妞。在體內引起糖代謝紊亂。有人過食荔枝會得一種低血糖症的“荔枝病”,荔枝屬性溫燥,陰虛火旺的人最好少吃(一次最好在0·25公斤以內)。
3、長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時,也不適宜吃荔枝,否則會加重病症。
4、荔枝-黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、動物肝臟:黃瓜、南瓜、胡蘿蔔中所含的維生素C分解酶,會破壞荔枝中的維生素C,動物肝臟中的銅、鐵離子也能破壞荔枝中的維生素C。荔枝與這些食物同食,會使原有的營養價值降低,所以不宜同食。
5、荔枝-李子:二者均性溫,多食容易上火,同食,更易上火。
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