饅頭怎麼保存比較好
本文已影響1.99W人
本文已影響1.99W人
饅頭怎麼保存比較好,饅頭是很多地方的主食,是中國傳統漢族食品,特別是在北方人們常常會一次性做很多,但是我們知道久了之後饅頭都可能會變硬,以下分享饅頭怎麼保存比較好
饅頭怎麼保存比較好1
第1步就是要先將饅頭放到一旁,讓它自然涼透,一定要徹底涼透之後咱們再進行下一步操作。
等到饅頭自然涼透之後,就把家裏經常準備的保鮮膜取出來,然後再將所有的饅頭都一個一個的包好。用保鮮膜將饅頭一個一個地包好可以阻隔饅頭與空氣接觸,而且在進行這一步的時候饅頭一定要放涼,要不然的話裏面會有水汽,這樣更容易發生變質,而且容易發黴。
將所有的饅頭都一個一個地包好之後咱們再將其放到一個塑料袋中,再把塑料袋中的空氣全部排出,然後紮緊收口。收口紮緊之後就將其放入到冰箱的冷凍室裏面,這樣保存的饅頭放一個月都不會變質,而且不會串味,拿出來之後稍微一熱就和剛出鍋的是一樣的。
如果要吃咱們放到冰箱中保存的饅頭,那麼就需要將其提前拿出來。提前半個小時就可以了,將饅頭完全解凍之後咱們再將其放到蒸鍋上面蒸一下,等它完全熱透了之後就可以拿出來吃了。
這樣保存的饅頭口感和剛買來的是一樣的,特別鬆軟,口感沒有一點變化,而且也不容易與其它食材串味,吃起來滿口都是饅頭的清香。雖然這個方法有一點麻煩,需要將所有的饅頭都要用保鮮膜一個一個地裹起來,但是這個方法絕對是饅頭保存最好的方法之一。如果你也是經常準備很多饅頭,而且想要剩下的饅頭吃起來和剛出鍋的饅頭一樣,那麼你就一定要學會這個方法。
饅頭怎麼保存比較好2
一、晾乾水分
在對饅頭進行保存之前,首先我們要先把饅頭給晾一晾,因爲剛蒸好的饅頭,其內部水分是非常重的。如果不把它晾一下的話,饅頭在保存的過程中,很容易就會出現黴變,而導致其快速變質。
但是在對饅頭進行晾曬的時候,我們也要注意了,不能把饅頭給晾得太乾,只需用手輕捏一下,手感剛好軟硬適中就可以了,這個時候的饅頭,是最適合用來保存的。
二、覆蓋保鮮膜
在對饅頭進行保存的時候,我們第2點要注意的是,要在饅頭的表面覆蓋上一層保鮮膜。因爲饅頭在保存的過程中,是很容易水分流失的,如果不給它覆蓋上一層保鮮膜的話,饅頭就會快速流失水分,而變得乾燥。
所以想要饅頭被長時間保存的話,一定要記得給它覆蓋上保鮮膜,條件允許的話,還可以在保鮮膜的外面,再給它套上一個保鮮袋,雙層密封的環境,就能讓饅頭在保存的'過程中不變質。
三、分包裝冷藏保存
在保存饅頭的時候,我們一定要給他分包裝保存,不能把所有饅頭,全部放在一起保存。因爲饅頭在保存的過程中,我們一定要減少其被加熱的次數,分包裝保存的話,就可以吃多少、取多少,從而減少饅頭加熱的次數。
一般情況下,我們要把饅頭3個爲一組,給它包裝起來,再放到冰箱中去冷藏保存,就可以了。這樣的保存方式,就可以讓饅頭在一個月之內,也不會出現變質,也不會受口感影響。
冷藏保存後的饅頭,如何正確加熱?
長時間保存以後的饅頭,想要其味道,與剛蒸口感的一樣的話,我們一定要牢記兩個關鍵的地方。首先饅頭取出冰箱以後,要先去除保鮮膜,然後用清水把饅頭的底部浸一下,以此補充饅頭中缺失的水分。
其次,則是需要把饅頭冷水上鍋,不要熱水上鍋。因爲冰凍後的饅頭,其口感是很硬的,只有增加其加熱的時間,才能讓饅頭在加熱的過程中,隨着水溫的不斷增加而被軟化,口感就和剛蒸的一樣。
饅頭怎麼保存比較好3
一、饅頭怎麼保存才能保存長久
饅頭怎麼保存對許多愛吃饅頭的人都是大問題。
在日常生活中,很多家庭喜歡買一些饅頭放在家裏每天早上蒸起來當早飯。買回來的饅頭你都直接放在冰箱裏面冷藏嗎?其實,這樣保存饅頭不僅容易壞而且還會流失營養物質。今天就給大家分享一招保存饅頭的小竅門,解決了很多家庭困擾的一個大難題。下面就來看看如何正確保存饅頭吧!
饅頭硬是水分流失了。買回來的饅頭分成幾分用朔料袋或保鮮膜封好把空氣擠出去。就是全包上不讓饅頭和空氣接觸。放在冰箱保鮮或冷凍都可以,吃時拿微波爐打1-2分就可以了,之前饅頭會發黴是因爲沒有完全涼透就放裏了。
二、饅頭的保存方法
1.將饅頭放涼了,不能帶着熱氣放冰箱裏,饅頭產生蒸汽,容易形成冰箱裏的霜。
2.將放涼的饅頭放入乾淨的食品專用塑料袋,如果沒有新的食品專用袋,超市裏購物時的塑料袋可以留起來,以備使用。
3.將裝有饅頭的塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要繫緊,不能漏氣,防止饅頭流失水分。
4.需要吃慢的的時候,提前半個小時從冰箱裏取出饅頭,這樣可以讓饅頭提前化凍。
饅頭,又稱之爲饃、饃饃。中國漢族傳統麪食之一,一種用麪粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後稱無餡的爲饅頭,有餡的爲包子。饅頭把麪粉加水、糖等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,成品外形爲半球形或長條。在江南地區,在製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類麪食都通通叫做饅頭,而無餡的饅頭叫白饅頭。
味道可口鬆軟,營養豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊,民族衆多,口味不同,作法各異,由此發展出了各式各樣的饅頭,如白麪饅頭,玉米麪饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,叫法也不盡相同,饅頭是中國北方的主食。
臉用什麼保溼比較好
家裏放什麼存錢罐比較好
蜂蜜怎麼保存比較好?蜂蜜需密封保存
溫泉饅頭好吃嗎 溫泉饅頭長什麼樣
蘋果怎麼保鮮比較好
懷孕吃什麼保胎比較好
牀頭怎麼擺放比較好
頭髮怎麼編比較好看 法式蠍子辮獨具特色
饅頭的做法大全 饅頭的家常做法圖 饅頭怎麼做好吃又簡單
洋蔥一個吃不完怎麼存比較好
女生怎麼洗頭髮比較好?正確的洗頭步驟,清潔頭髮更護髮
怎麼鍛鍊肩頭肌比較好
饅頭怎麼保存比較好 饅頭的保存方法
饅頭怎麼做光滑好看
應該怎麼洗頭比較好
送女孩什麼禮物比較好比較有意義
燙頭髮之後怎樣做保持的時間比較長
怎樣洗頭髮比較好
吃不完的鴨脖怎麼保存 熟食怎麼保存時間長
蜂王漿怎麼保存能保存多久
饅頭怎麼保存 這樣保存最好
鹹蛋怎麼保存 泡好的鹹蛋怎麼保存 煮熟的鹹蛋怎麼保存
冬季怎麼保養皮膚比較好
剝好的大蒜頭怎麼保存
大理石怎麼保養比較好
白酒怎樣存放比較好
水饅頭是什麼東西哪裏的:日本水饅頭怎麼做好吃及做法
什麼蔬菜保存的時間比較長
孕婦頭疼感冒了怎麼辦比較好
停車場現雪饅頭怎麼回事 雪饅頭是怎麼形成的
糉子可以放多久 糉子怎麼保存時間比較久
饅頭怎麼做好吃
葡萄的保存溫度是多少度比較合適