柚子皮可以止咳嗎 柚子皮止咳的方法
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【導讀】:生活中我們很多人都愛吃柚子,柚子不僅果肉好吃,柚子皮也有很不錯的養生作用,聽說柚子皮可以止咳,那具體的方法是什麼呢?我們一起來看看。
柚子皮是可以止咳的。柚子皮往往會有一種苦澀的味道,這種味道其中可以暖胃、化痰、潤喉,柚子皮還有一種檸檬烯、派烯物質,這些物質具有較強的揮發性,能夠使得呼吸道中的分泌物不斷的從濃變稀,這樣對於痰液的排出非常有效,具有了較好的祛痰鎮咳的作用。在秋天,家中要是有老年人,不妨把柚子皮放在水中進行熬煮,煮沸之後,小火再燒十多分鐘對於治療咳嗽有非常好的幫助。
柚子皮的功效與作用
1、去異味
清新的柚子皮,和其他柚類一樣,能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內,或是在新裝修的房間內,幫助清新空氣。如果球鞋內有異味,可以在吃完柚子後,將它那厚厚的皮塞入鞋內,最好是塞滿整個鞋艙。3天后,保準球鞋內的難聞氣味全部消失。
2、驅蟲
將柚子皮放在櫥櫃內的角落防止蟲蟻,或放入米缸內防小蟲。另外,將柚子皮放在衣櫃裏雖然可以驅蟲,但沒有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個月,大概2天至3天就要更換。不是很方便。
3、去角質
用柚子皮可有效去除手部的角質。你只需用柚子皮摩擦手部,去除角質,然後用手霜滋潤雙手。
4、去油膩
柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用。柚子吃完將皮內的白筋撕下後,放在通風處吹乾,再在陽光下曬乾水分,待乾硬時,用刺有小孔的塑膠袋裝好保存,可用來做肉類去羶的辛香料。
5、治凍瘡
用曬乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度。
6、抗菌,抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長,柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用,對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似,具有抗炎功效。
7、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,爲糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。
方法一:
材料:柚子皮、冰糖。
做法: 1、柚子皮的收集:平時吃柚子的時候,柚子皮不要丟掉,把它洗乾淨放到太陽下或通風好的地方晾乾,能後用口袋把它裝好。
2、取柚子皮100-200克,用水洗乾淨。
3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小塊放入鍋裏,再加入300-400毫升的水。
4、先用大火燒開,然後用小火煮15-20分鐘。
5、最後把柚子皮裏的水擠壓出來,把皮丟了,剩下的湯水加入50克左右的冰糖就行了。
6、倒入碗中,待涼到不燙就可以給小孩吃了。
方法二:
材料:柚子皮、冰糖、檸檬
做法: 1、柚子皮表面用鹽搓,搓到柚子皮表面一層的皮破損。
2、用清水清洗乾淨,清洗乾淨的柚子皮切大塊。
3、然後片去內部過厚的白瓤。
4、留少許白瓤,白瓤雖苦,但也是去火的精華,改刀成小塊。
5、清水中浸泡,最後水的顏色變黃,柚子皮的苦澀味減輕,燒開一鍋水,水中加一勺鹽。
6、將浸泡過的柚子皮放鍋中煮,煮一會兒,直到柚子皮變透明後關火。
7、撈出柚子皮涼水中漂洗一下。
8、撈出後,用手攥幹柚子皮的水分。
9、鍋中放小半碗開水,加入冰糖,擠入少許檸檬汁,冰糖溶化後熬製冒大泡,將柚子皮放入,小火慢慢翻炒。
10、直到柚子皮吸收所有糖液,鍋裏沒有液體存在即可關火。
11、做好的柚皮糖半成品,放暖氣屋子裏風乾一天即可乾燥。
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