玉米與什麼食材搭配吃
本文已影響1.03W人
本文已影響1.03W人
玉米與什麼食材搭配吃,玉米是我們日常生活中比較常見的食材之一,富含多種營養物質,如碳水化合物、蛋白質、維生素及礦物質等,它不僅口感鮮美,而且可以用來做各種美食,下面分享玉米與什麼食材搭配吃。
1、玉米與豆類搭配
玉米和豆類是非常好的食物組合,因爲這兩種食物都富含蛋白質和碳水化合物,能夠提供人體所需的能量,同時還含有豐富的纖維素,有助於促進腸胃蠕動,增加飽腹感,同時還有助於控制血糖和膽固醇水平。
常見的玉米豆類搭配食物有玉米豆湯、玉米豆沙、玉米豆飯等,它們可以成爲每日三餐中的主食和小食之一,爲身體提供全面的營養。
2、玉米與蛋類搭配
玉米和蛋類也是非常好的食物組合,因爲它們都是優質蛋白質的來源。同時,玉米富含維生素B族和礦物質,如鐵、鋅等,可以幫助身體更好地吸收蛋白質。
常見的玉米蛋類搭配食物有玉米蛋糕、玉米炒蛋、玉米芝士雞蛋卷等,它們不僅美味可口,而且還能爲身體提供所需的營養。
3、玉米與蔬菜搭配
玉米和蔬菜也是非常好的食物組合,因爲蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,可與玉米中的營養物質相互補充,從而形成更全面的營養組合。
常見的玉米蔬菜搭配食物有玉米炒青菜、玉米燜豆角、玉米燒茄子等,這些食物能夠滿足身體對各種營養物質的.需求,幫助身體保持健康。
4、玉米與水果搭配
玉米和水果也是一種非常好的食物組合,因爲水果富含維生素和礦物質,而玉米則含有膳食纖維和碳水化合物。
常見的玉米水果搭配食物有玉米水果沙拉、玉米香蕉餅等,這些食物能夠爲身體提供各種營養物質,同時還具有調節腸胃的作用。
總之,玉米是一種非常有營養價值的食材,與不同的食材搭配起來可以形成更全面的營養組合,從而幫助身體保持健康。但是需要注意的是,不同的人羣對玉米的消化和吸收能力不同,建議在食用時根據自己的體質和身體狀況適量食用,以免造成身體負擔。
煮出香甜可口的糯米玉米
糯米玉米是很受歡迎的美食之一,不僅營養豐富,而且味道鮮美。但是很多人煮糯米玉米時不知道如何處理,導致煮出來的不香不甜。這裏介紹幾種簡單易行的烹飪方法,讓你煮出香甜可口的`糯米玉米。
確定時間和水分
首先要確定煮糯米玉米需要多長時間,以及需要多少水分。糯米和玉米的煮熟時間不同,一般煮20-30分鐘就可以了。煮糯米玉米也要看澱粉質的含量,含澱粉質少的需要煮時間更長,這樣才能煮熟。煮糯米玉米時水的用量也很重要,如果水太多,煮出的糯米玉米就會比較軟,口感不好,反之水少了就會導致煮不熟。建議將糯米和玉米放在大碗中清洗乾淨,再煮時加入適量清水。
添加一些糖與鹽
如果你想讓糯米玉米更甜,可以在烹飪時適量添加一些糖和鹽,這樣可以讓糯米玉米煮出來更加香甜可口。特別是煮糯米時,建議先給糯米洗乾淨,然後泡一會兒,加一點鹽和糖一起放入熱水中煮,煮出來的味道會比較好。
利用蒸鍋進行烹飪
用蒸鍋來烹飪糯米玉米是一個很好的選擇,不僅能保持糯米玉米的營養成分,還能讓糯米玉米的口感更加細膩。在烹飪糯米玉米時,可以先用蒸鍋燒水,然後加入糯米和玉米,蓋上鍋蓋,蒸煮20-30分鐘左右就可以了。
加入其他食材增加口感
糯米玉米還可以加入其他一些食材,比如椰汁、芒果、紅棗等等,這樣可以增加口感和營養。例如,將椰汁和糯米放在一起蒸煮,可以製作出又香又甜的椰汁糯米。而將糯米玉米和芒果、紅棗放在一起蒸煮,也可以製作出美味的果脯糯米玉米。
總之,煮糯米玉米並不難,只要注意時間、水分和添加一些調料,就可以做出香甜可口的糯米玉米。不同的烹飪方式和食材,也可以讓糯米玉米的口感更加豐富多彩。
一、水煮玉米;這也是水果玉米最常見的吃法,也是最簡單的做法。這樣的做法最大限度的保留了玉米最原始的味道和營養的完整。
做法:玉米去掉外面的.老殼,保留裏面的嫩殼,清洗乾淨後,連皮一起扔進冷水鍋中,加入少許食鹽(這樣可以讓玉米的甜味更突出)煮開後,繼續煮15分鐘左右關火,燜幾分鐘即可(燜幾分鐘味道更好)。煮了玉米的水也可以當茶飲用,具有消水腫的作用呢!
二、玉米蘿蔔燉排骨;這樣做出來也是不錯的,這道燉湯不僅僅滋補,而且順氣補鈣,特別適合大家食用。
做法:
【材料】玉米 白蘿蔔 排骨 生薑三片 花椒粒少許 當歸少許 鹽 味精 植物油 料酒 枸杞子少許
【步驟】
1、玉米去殼,洗淨後直接切大概1.5公分厚的段;蘿蔔去皮滾刀切塊;
2、坐鍋倒少許植物油,又熱下排骨煸炒至微黃備用。
3、鍋中加適量清水,(冷水下鍋)直接倒入煸好的排骨,倒適量料酒,煮開後打去浮沫。加薑片、當歸、花椒粒,大火煮二十分鐘。
4、下玉米、白蘿蔔再次煮開後,轉小火慢燉至食材熟透,加入枸杞子,調入適量鹽、味精即可。
水果玉米有以下幾種吃法:
一、小米玉米汁
1、準備好材料,小米50克,新鮮玉米2個(也可以直接用玉米粒),白砂糖適量。
2、小米淘洗乾淨後用水浸泡15分鐘。然後放在蒸鍋上蒸熟。
3、新鮮玉米剝下玉米粒。
4、鍋中加適量水,把剝下來的玉米粒放鍋中焯水至熟。
5、然後把蒸熟的小米和玉米粒一起放入破壁機中。
6、加入1200ml的水後,啓動破壁機,選擇熱湯功能。
7、6分鐘程序結束後打開蓋子,加入適量的白砂糖即可。
二、香甜玉米烙
1.準備好玉米粒,加入3勺生粉拌勻備用。
2.鍋中倒入油,將玉米下鍋,平攤入鍋底,煎至固定成型,有香味時,加入適量油,煎至玉米粒變熟、焦黃,就可以出鍋了。
3.出鍋後,將煎好的玉米烙切成三角塊,撒上白糖,澆上沙拉醬就可以盡情享用啦!
三、玉米排骨湯
1.將排骨泡水30分鐘,冬瓜切片、玉米切段、胡蘿蔔切厚片、薑切片。在鍋中倒入排骨、玉米、薑片、冬瓜片、胡蘿蔔、八角、幹辣椒。
2.加水沒過食材,放入蔥結後中火燉30分鐘。
3.30分鐘後加入適量鹽,出鍋裝碗即可。
玉米和雞蛋可以一起吃嗎 玉米的功效與作用
玉米的營養價值與食用功效
排骨燉玉米什麼時候放玉米
玉米的挑選方法與搭配技巧
甜玉米適合減肥吃嗎 減肥吃甜玉米還是糯玉米
江中猴姑米稀搭配什麼好吃 江中猴姑米稀怎麼搭配好吃
松茸與什麼食物搭配好
玉米當主食吃好嗎 玉米當主食有什麼壞處
和魚搭配的食材
玉米的功效與作用有什麼
粘玉米是什麼 粘玉米怎麼煮
小孩吃玉米的功效與作用
爲什麼不建議吃玉米油
玉米筍怎麼吃有營養 孕婦可以吃玉米筍嗎
秋冬季健身吃什麼 食譜和健身計劃搭配
夢見吃玉米有什麼徵兆
玉米搭配哪些食物食用能減肥 玉米搭配什麼食物食用能減肥
藕與什麼搭配吃最好
多吃玉米減肥快 玉米美食教你做(圖)
玉米算主食嗎
每天吃玉米有什麼好處
多吃玉米可以豐胸嗎 什麼時候吃玉米幫助豐胸
夢見玉米玉米地什麼意思
四季豆與什麼搭配好吃
蘑菇與什麼搭配好吃
鵝蛋與什麼食物搭配好
西米忌與什麼同食
玉米的功效與作用是什麼
中醫爲什麼不讓吃玉米
松仁玉米是什麼菜系?松仁玉米孕婦能吃嗎
黑玉米寶寶能吃嗎 黑玉米怎麼做給寶寶吃
春筍與什麼搭配好吃
夢見吃玉米是什麼意思