黑枸杞有什麼作用

黑枸杞有什麼作用，黑枸杞即黑果枸杞，非藥用枸杞。它與一般紅色枸杞最大的區別就是：它皮熟後呈紫黑色，果實裏面含豐富的紫紅色素，下面分享黑枸杞有什麼作用。

黑枸杞有什麼作用1

黑果枸杞作用和用處

黑枸杞即黑果枸杞，主要出產於柴達木盆地海拔2800-3000米盆地沙漠地帶。柴達木盆地氣候和土壤條件非常適宜枸杞生長，屬於高原大陸性氣候，晝夜溫差大，海拔較高，空氣溼度低，生態環境潔淨，所產的枸杞天然無污染，但產量相對較低，因而造就了戈壁中的枸杞貴族黑果枸杞，這一彌足珍貴的原生態滋補佳品。

二、黑枸杞營養成分

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2等各種營養成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，黑果枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。

黑枸杞具有清除自由基、抗氧化功能的天然原花青素，其原花青素OPC含量超過藍莓，是迄今爲止發現OPC含量最高的天然野生植物，是當之無愧的“花青素之王”。

黑果枸杞作用和用處是什麼

適合人羣：黑枸杞能補腎養精，保肝護眼，適合肝腎虧虛、頭暈、視力不清、腰膝痠軟、陽痿精虛、乏力咳嗽的人羣。民間強效補藥，抗高血壓藥。

禁忌人羣：1。高血壓、脾氣太急躁的人，或者每天大量吃肉而導致臉色發紅的人最好不要吃。2。黑枸杞能滋補肝腎，但肝腎不虧則無需服用。

黑果枸杞功效怎麼吃好

黑構杞的果肉能幹。黑枸杞的營養價值

1.黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞。與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉含量與其基本相當。

2.黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸，其中以天門冬氨基酸、穀氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，而且多數呈遊離狀態。在黑果枸杞的果肉中維生素C的`含量也較豐富，可用於補充人體維生素C的不足。

3.黑果枸杞的含油率爲5.54﹪，主要脂肪酸有3種，以不飽和脂肪酸爲主。其中亞油酸含量最高，爲71.48﹪。

4.黑枸杞最突出的成分爲花青素，花青素是一種強效的抗氧化劑，可防止過早衰老，增強血管彈性。

黑枸杞有什麼作用2

黑果枸杞的藥用價值

一、青海黑枸杞

首先最受關注的黑枸杞就是青海黑枸杞，不過青海黑枸杞也分人工種植黑枸杞、野生黑枸杞；由於野生黑枸杞生長環境是非常惡劣的，因此果實相對來說是比較小的，但勝在營養價值更加高，所以往往很多消費者都喜歡購買一些果實較小的野生黑枸杞。青海黑枸杞的果實質地比較堅韌一些，大部分都是帶有會白色果梗，但不會輕易的脫落。

在衆多地區當中，青海黑枸杞的價格是比較高的，如果是一些特級的野生黑枸杞，每斤售價高達2000元一斤。當然，人工種植的青海黑枸杞，雖然果實比較大，但價格比野生的要低許多。

二、新疆黑枸杞

新疆是著名的瓜果之鄉，這裏所產的黑枸杞，事實上很多都是野生採摘的；不過隨着近年來人民的過度採摘，而不維護的情況下，現在人工種植黑枸杞也逐漸的多了起來。新疆黑枸杞有一個最大的特點是，果實都比較硬，並且具有一定的韌性，大部分果實都麼一果梗，即使有的情況下也是很容易脫落的。

新鮮黑枸杞是衆多產地中，果實最大的，爲灰色的。相關實驗研究表明，把青海黑枸杞和新疆黑枸杞一起泡水，對比後發現，青海黑枸杞的花青素含量是更加高一些的，所以青海被認定爲是黑枸杞最佳產地。

三、甘肅黑枸杞

對比起前面兩個產地來說的話，甘肅所產的黑枸杞品質是相對比較差一些的，也是衆多消費者沒有那麼關注的一個產地；甘肅所產的黑枸杞，很多都是人工種植的，由於受到地理環境的影響，此地所產的黑枸杞果實是比較硬的'，具有一定的韌性，少數黑枸杞比較脆，大部分果實都帶有棕的果梗，不容易剝落。價格方面的話，甘肅黑枸杞的市場價格也是比較低的。

黑果枸杞的功效與作用及食用方法

黑果枸杞富含花青素和枸杞多糖，以及人體必需氨基酸，能有效達到清肝明目、降血壓、抗癌、抗衰老的功效，其藥用價值遠高於普通黑果枸杞。平時，可以喝枸杞茶，吃枸杞粥，泡枸杞酒，但要記住劑量不要太高，以免對身體造成一定的影響。如果吃得太多，可能會導致由身體缺陷引起的身體炎症。

黑枸杞有什麼作用3

吃黑枸杞要注意什麼呢

第一：不可過量服用

黑枸杞屬於藥物中的一種，任何藥物都不可以過量服用，否則對身體的益處就會變成害處。建議大家，身體的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超過二十克，這樣是比較合適的。如果是身體有疾病想要治療，那麼黑枸杞的用量可以適當增加，最好控制在三十克左右就足夠了。

第二：陰虛患者不適合服用黑枸杞

身體健康的人羣科學服用黑枸杞可以很好的促進身體健康並且提高體質，但如果體質是陰虛的患者則應該減少這種藥物的用量。黑枸杞性溫和，大量的服用容易導致身體上火。如果是將黑枸杞直接生吃，那麼應該更加小心點減少用量，否則很容易就會出現上火的.症狀。

第三：脾胃虛弱以及外感熱邪的患者不適合服用黑枸杞

黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，雖然對身體具有一定的保健作用，但服用的時候仍舊需要特別注意。脾胃虛弱的人羣身體容易出現拉肚子以及肚寒涼的情況，這個時候千萬不能夠匠黑枸杞泡水喝，避免身體不舒服的情況雪上加霜。

孕婦可以吃黑枸杞嗎

孕婦能吃黑枸杞，黑枸杞富含蛋白質，脂肪，糖類，有營養氨基酸，有機酸，礦物質，微量元素，生物鹼，維生素C，B1，B2等人體必須的營養元素，營養價值極高，被譽爲滋補軟黃金。經常食用可以滋補強身，增強免疫，孕婦食用可以滋陰補氣，預防疾病。黑枸杞所含的花青素是天然的化妝品，可以促進皮膚細胞再生。孕婦是可以喝黑枸杞泡水的，孕婦適量飲用黑枸杞泡水有一定的好處，建議一天食量控制在二克之內，過度使用會影響消化和胎兒的發育。