香甜可口栗子羹的三種做法
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香甜可口栗子羹的三種做法簡單易學還好吃,中國人的味蕾還是非常挑剔的,這味道簡直讓人回味無窮,寶寶吃完還要把碗舔乾淨,這道菜擺在桌上就已經足夠秀色可餐,眼前就是香甜可口栗子羹的三種做法簡單易學還好吃食譜了!
香甜可口栗子羹的三種做法1
桂花栗子羹的做法
準備食材:桂花糖、板栗、糯米、核桃
1、新鮮板栗約30顆,洗淨外殼,頂部剪開小口,冷水下鍋,煮15分鐘左右。
2、糯米小半碗,泡水備用。
3、核桃3、4顆,剝好,掰成小塊備用。
4、煮熟後,剝去外殼和內膜,用手稍微碾碎,和糯米、核桃一起放入豆漿機,加水,用“米糊”功能加工即可,做好後,倒入碗中,加1小勺桂花糖即可飲用。
奶香栗子羹的做法
準備材料:栗子30顆(兩碗的量)、牛奶一袋和適量的糖。
1、栗子頂上劃十字 入冷水煮15分鐘左右。
2、煮好的栗子去皮放入料理機 加入牛奶、糖(依個人口味)打碎 。
3、會很稠,可以再加一袋牛奶或者加入一些涼白開(開水也可以啦~)。
4、在步驟二里如果加的是比較熱的開水,這時候就可以直接倒出來吃了 如果覺得不夠熱 就倒進奶鍋小火加熱之後喝 容易糊鍋 要小火加熱。
蒙布朗風栗子羹的做法
食材準備:栗子(蒸熟)40個左右、栗子紅薯(一個很甜的品種),小的'幾個就好。
栗子與紅薯重量比例約7:3。不限制各位家裏的材料哈。你可以根據材料調整爲8:2或9:1或10:0!反正就是栗子肉多多放!
牛奶與水糯米粉2大勺(15CC量勺)/每杯
冰糖適量、白砂糖適量、香草精幾滴
1、栗子洗淨後用刀劃口子,與紅薯洗淨切塊,隔水蒸熟後去皮,去了皮栗子肉和紅薯比例約爲7:3。你若喜歡8:2也行。總之是栗子遠多於紅薯就可以。沒有紅薯就直接添加栗子肉好了。直接扔進攪拌機。(佔攪拌杯的一半高度。太多就分幾次)便宜的或高級的都好用。因爲都是蒸熟了的。很柔軟。
2、繼續往量杯添加2-3大勺糯米澱粉。--一大勺爲15cc的哈。
3、用量杯攪拌杯裏直接添加1:1的牛奶和水。(加到你家量杯的9分滿以下高度。液體太少不好打勻的哦。)*我不歡奶油,所以換成了牛奶加水。會清爽一些。不怕胖的親,您就直接用淡奶油?牛奶(1:1)代替牛奶和水哦!也可以全部用牛奶!三者區別分別爲:清淡些/香濃些/牛奶味搶風頭些!
4、開打!打成泥的栗子紅薯直接倒進鍋裏。?不必太甜程度的冰糖進去。開中火加熱。
5、不停攪拌。速度不必太快。悠閒滴就好。
6、栗子泥開始冒泡了的話就立刻轉小火,接下來就是收濃稠度啦!不停攪拌至你想要的濃稠即可關火!加白砂糖進去!用你的嘴巴確認甜度。直到你調到你喜好的甜度。?幾粒蒸熟的栗子肉裝飾就可以上桌了。養胃補腎好物:蒙布朗風栗子羹(含栗子紅薯)的做法 步驟6
7、剩餘栗子羹進冰箱保存。冷藏了的栗子羹味道接近蒙布朗上面的栗子泥哦!
香甜可口栗子羹的三種做法2
栗子怎麼吃好 栗子的常見吃法
1、糖炒栗子
栗子可以用白糖炒制以後食用,炒制方法很簡單,只要家中有微波爐就可以,在製作時可以把生栗子用剪刀在栗子前部剪一個小口,然後放在盤子中入微波爐,用高火加熱三分鐘,取出以後加入適量的食用油和白糖調勻,然後再用高火加熱三分鐘,取出以後香甜可口爲的甜炒栗子也就做好了,等它們降溫以後就能直接食用了。
2、栗子能做雞湯
栗子平果也可以做湯食用,大家可以把栗子的外殼去掉,取出它的果肉,然後與母雞和西洋參以及枸杞等食材一起做湯,把準備好的食材全部放入鍋中以後再加入適量的蔥姜與清水,燒開以後煲制兩小時,然後再加入適量的鹽和胡椒粉調味就可以。
3、栗子煮粥好吃
栗子煮粥也特別好吃,在煮制時也要提前取出栗子的果肉,然後再把它們與大米、紅豆、薏米以及黑米和綠豆等粥類食材放在一起,加入清水慢慢的熬製成粥,在熬到粥軟糯以後加入適量的冰糖,等冰糖化開以後自制的栗子八寶粥也就做好可以食用了。
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