蓮霧可以直接吃嗎 吃蓮霧有什麼好處
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【導讀】:蓮霧是很多人都喜歡吃的一種水果,那麼蓮霧可以直接吃嗎?蓮霧好吃嗎什麼味道?吃蓮霧有什麼好處?蓮霧怎麼吃好吃?下面小編就來爲大家介紹一下吧!
蓮霧是可以直接吃的。
蓮霧可以直接咬着吃,其果實鮮嫩多汁,營養豐富,含有多種維生素和礦物質元素,是夏季清涼解渴的聖品。
還不錯,很清淡!味道就是很清淡,紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味。我就是喜歡。水分多、脆、清、甜。
蓮霧是臺灣的著名水果,又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。主要分佈在宜蘭、彰化、臺南、屏東等地,蓮霧形美色豔,富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等,營養豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人欲罷不能。而寶島最好的蓮霧產自最南端的縣份——屏東。
蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,同時碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現象,具有寧心安神的功效。另外蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。
1.人們把它視爲消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。
2.在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰“四海同心”。
3.用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。
小提示:蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食爲主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。 2017-05-14蓮霧可以空腹吃嗎 蓮霧飯前可以吃嗎 2017-05-14蓮霧的籽可以吃嗎 蓮霧的功效與作用
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