盒馬紅腸被污染 紅腸還能吃嗎這是怎麼回事？
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【導讀】：最近盒馬鮮生被檢查出一款紅腸質量不合格，而很多的資料顯示，裏面的大腸桿菌嚴重超標，具體是發生了什麼？一起來看看！
盒馬紅腸被污染
最近盒馬鮮生被檢查出一款紅腸衛生不合格，含有大腸桿菌。盒馬鮮生銷售的多盒“老上海黑毛豬大紅腸”（250克/盒，上海利給爾食品有限公司生產，生產日期：2019年3月4日）經檢測，菌落總數和大腸菌羣嚴重超標。
超標“最不嚴重”的樣品，其菌落總數和大腸菌羣也分別超標了7.9倍和17倍。
吃紅腸的好處
紅腸含有蛋白質、脂肪等營養成分。熱性食物，吃多了會導致上火。澱粉屬於碳水化合物，是爲人體提供能量的主要營養素維生素與礦物質，這類肉製品中基本很少或不含。
紅腸中含有大量的糖、鹽，過量攝入對人體健康沒有好處。另外，紅腸在製作中會加入一些亞硝酸鹽，這種無機鹽如果攝入過多對人體十分有害，可能會引起中毒。雖然我們能從食物中獲取到營養，搭配好飲食能讓身體變得更加的健康。
紅腸
紅腸，也稱裏道斯，是一種原產於俄羅斯、立陶宛，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。中東鐵路修建後，由沙俄引進中國，成爲東北的哈爾濱、佳木斯、七臺河、滿洲里等地特產，以哈爾濱所產紅腸最爲著名。是中國著名特產之一，在全國各地均有銷售。
哈爾濱紅腸主要可分爲哈爾濱秋林食品紅腸、哈爾濱秋林裏道斯紅腸、哈肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸，哈爾濱農大紅腸，各自都具有不同的特色。2013年12月，哈爾濱紅腸地方標準徵求意見，含肉量擬加大，也就是說，未來的哈爾濱紅腸，口感和品質將會更加優良。
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