木槿花可以怎麼吃
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木槿花可以怎麼吃。木槿花是我們生活中較常見的灌木花種,品種衆多,花色豔麗大方,極具觀賞價值,深受人們的喜愛。下面就讓我們跟着小編一起來看看木槿花可以怎麼吃。
木槿花可以怎麼吃1
1、木槿花的養生食譜
(1)冰糖燉木槿花
原料:木槿花50克,冰糖適量。
做法:將木槿花去雜洗淨,放入碗內,加適量冰糖和水,置於籠內蒸燉20分鐘,取出即成。
特點:本食品甘甜清香,湯汁清爽,具有清熱利溼、益胃生津、涼血止血的功效,適用於吐血下血、赤白痢疾等病症。
(2)木槿砂仁豆腐湯
原料:白木槿花10~12朵,砂仁1克,嫩豆腐250克,細鹽、味精、香油、薑末各適量。
做法:熱鍋,加花生油燒八成熱,放入砂仁和生薑末炒出香味,撈去渣,加清水500毫升,放入豆腐片煮開。木槿花去蒂洗淨,投入鍋內再煮沸,加入細鹽、味精調味,淋香油少許即成。
特點:食之花香,豆腐純清,香甜可口,適用於風痰壅逆、反胃、痔瘡便血等病症。
(3)木槿薑茶
原料:木槿花10朵,生薑12克,紅糖250克。
做法:將木槿花去蒂,洗乾淨,生薑洗淨並用刀切成絲。把木槿花、鮮生薑加水煎煮取汁,加入紅糖調勻即成。飲用花香,薑糖味美。可用於痢疾的'輔助治療。
2、木槿花的藥方
1治下痢噤口:木槿花去蒂,陰乾爲末,先煎麪餅二個,釀末食之。(《濟急仙方》)
2治吐血,下血,赤白痢疾:木槿花9~13朵。酌加開水和冰糖燉半小時,飯前服,每日服2次。(《福建民間草藥》)
3治咯血:鮮木槿花30g,冰糖15g。水煎服。(《福建藥物志》)
4治痔瘡出血:木槿花、槐花炭各15g,地榆炭9g。煎服。(《安徽中草藥》)
5治婦人白帶:木槿花6g(爲末)。入人乳半鍾,將花末拌於乳內,飯上蒸熟,食之效。(《滇南本草》)
6治溼熱白帶:木槿花30g,豬瘦肉120g。水燉,食肉喝湯。(《安徽中草藥》)
7治白帶:木槿花、敗醬草、白雞冠花各15g。每日1劑,水煎,分2次服。(《福建藥物志》)
8治瘡癤:鮮木槿花,搗爛外敷,幹則更換。(《安徽中草藥》)
木槿花可以怎麼吃2
木槿花的食用方法
1、煮粥食用
木槿花不僅可盆栽養護,它的花朵還可以混合其它食物一起吃,平時可將木槿花的花朵清洗乾淨,並需要將其花瓣取下了,每當煮粥的過程中,可適量向其添加木槿花花瓣、白糖等食材,等待煮成粥後即可食用了。
2、熬湯食用
其實平時在熬雞、鴨、排骨湯的過程中,這時也可以適量向當中添加木槿花花瓣,熬出的湯不僅口感鮮美,而且營養價值也特別的高,可使湯散發出迷人的花香,還能起到涼血解毒、美容養顏的功效。
3、酥脆蛋花
說起木槿花怎麼吃時,一般情況下也可以將花朵清洗乾淨,將花瓣上的水晾乾,然後將雞蛋打散打均勻,雞蛋液中添加麪粉、調味料等,將花瓣裹一層雞蛋液,放入鍋中炸是金黃色就可以了,口感酥脆營養價值也很高。
4、晾乾泡茶
木槿花的花瓣也可以清洗乾淨後,擺放在陽光下會當中的水分全部晾乾,可用80℃的開水泡茶飲用,需將其浸泡五分鐘左右,這樣的木槿花茶不僅口感更佳,還能起到清熱利溼、潤肺止咳等功效。
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