適合女生的滋補湯

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適合女生的滋補湯,現在額女性朋友,由於各種原因都會身體稍微有點虛,再加上女性本身屬陰,所以你重新就更應該滋陰補陽,女生滋陰補陽的其中依噶方法就是喝湯,下面是適合女生的滋補湯。

適合女生的滋補湯1

女性補血首選六款滋補湯

1、鴨肝首烏湯

材料:取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發木耳8枚,胡蘿蔔30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。

做法:先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿蔔洗淨切片,鴨肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿蔔、木耳,燒開後待胡蘿蔔熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。

功效:具有補血強身的功效,適用於貧血引起的頭暈眼花。

2、蓮子桂圓湯

材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

做法:先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。

功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

適合女生的滋補湯

3、紅棗黑木耳湯

材料:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。

做法:先將黑木耳與紅棗以溫水泡發並洗淨,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置於蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。

功效:具有滋陰和營、補益氣血的功效,適合於陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口乾、腰腿痠軟、疲乏無力等。

4、雞肝西紅柿湯

材料:雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0、5克。

做法:先將西紅柿洗淨切片,雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。

功效:具有補血強身的功效,適用於貧血引起的頭暈眼花。

5、山藥紫荊皮湯

材料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。

做法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。

功效:具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。

6、羊肝菠萊雞蛋湯

材料:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個。

做法:先將羊肝洗淨,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗淨人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續服用。

功效:具有補肝明目、補血養血的功效,適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。

適合女生的滋補湯2

1、花生豬蹄湯

用料:花生仁100克、去核紅棗10顆、豬蹄2只。

做法:1將花生仁、紅棗用水泡1小時,撈出;豬蹄處理乾淨,剁成塊;鍋置火上,放入適量清水,加入花生仁、紅棗、豬蹄;然後用大火煮沸後再用小火燉至豬蹄熟爛;最後放入適量鹽、味精調味即可;豬蹄花生湯能補血、通乳、健腰腳。豬蹄湯還具有催乳作用,對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,同時還可以能增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退。

2、黨蔘枸杞紅棗燉雞湯

用料:黨蔘30克、枸杞15克、紅棗15克、雞肉150克、調料適量。

做法:以上所有材料隔水燉1個小時。

功效:此湯既能補氣血又比較平和,一週吃兩次即可,適宜虛不受補的人。喝湯吃肉,能大大提高抵抗力;喝湯,能起到健脾、促進氣血運行的作用。

3、人蔘烏雞湯

用料:烏雞1只,人蔘10克,淮山15克,大棗15克,料酒、姜、蔥、雞精、精鹽各適量。

做法:將烏雞宰殺,去毛及內臟、洗淨;人蔘、淮山、大棗洗淨;薑切片;蔥切段;鍋置火上,加適量清水,放入烏雞、人蔘、淮山、大棗、姜、蔥、料酒,用旺火煮沸後,改用文火煮至雞肉熟透,加入雞精、精鹽調味即成。

功效:烏雞是補虛,滋養身體的上好佳品。

4、當歸生薑羊肉湯

用料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克;料酒、姜、蔥、雞精、精鹽等調料適量。

做法:羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒,當歸用紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

功效:此湯特別適宜女冬季性食用,暖身暖胃顯著效果。

適合女生的滋補湯 第2張

5、阿膠蜜棗燉雞

用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克;料酒、姜、蔥、雞精、精鹽各適量。

做法:隔水燉一小時。

功效:此湯有補血養氣安神的`效果,男女均宜。

6、鮎魚雞蛋羹

用料:大鮎魚1尾,雞蛋2個;蔥花、薑末、精鹽、香油、味精等調料各適量。

做法:將鮎魚去內臟,收拾乾淨,洗淨;鍋置火上,加入適量清水、鮎魚,煮至魚熟時,加雞蛋2個,再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。

功效:鮎魚雞蛋羹鮮美滑嫩,可以補虛養顏,還有通乳的效果。

7、天麻乳鴿湯

用料:乳鴿300克,天麻15克,枸杞5克;料酒、姜、蔥、雞精、精鹽等調料各適量

做法:先將乳鴿殺好,洗淨,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾;放上赤肉,天麻,枸杞和調料,加水隔水文火燉3-4小時即可。

功效:乳鴿營養豐富,口感滑嫩,深受用腦過度的女性朋友的喜歡。

8、蟲草老龜湯

用料:老龜一隻、冬蟲草2克;料酒、姜、精鹽等調料各適量

做法:老龜一隻、冬蟲草適量洗乾淨備用;燉盅裏放入5飯碗涼開水,備用材料放進一起燉3小時;燉好後只需加適量的鹽就可以了。

功效:蟲草老龜湯可以改善睡眠質量,讓女性臉色變好,對於職業女性尤其有效。能夠幫助女性改善睡眠不足的狀況,讓女性獲得更好的睡眠,從而改善自己的健康以及肌膚狀況,還有很好的美白護膚功效。

9、黃芪銀耳山藥湯

用料:山藥200g、銀耳(白木耳)1把、冰糖少許、黃芪3錢、白朮1錢、茯苓2錢、紅棗10顆。

做法:山藥削皮,切塊,備用。銀耳用冷水泡軟,撕小塊,備用。上述藥材放熱入藥袋,備用。將藥袋放入鍋中,加適量水,大火滾後轉成小火,煮20分鐘 最後再加入山藥,銀耳,約煮5分鐘左右,最後加入冰糖調味即成。

功效:氣虛體寒的女性在冬天喝黃芪銀耳山藥湯來養生是非常不錯的。

10、蘿蔔鯽魚湯

用料:鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜、料酒、鹽。

做法:鯽魚洗淨後瀝乾待用;蘿蔔削皮切塊;蔥切成段;薑切片;將薑片下鍋爆香後,再將鯽魚煎至兩面的魚肉金黃;鍋內加入足量的開水,放入蔥和姜,大火煮開,加入適量料酒,沸開後轉中火加蓋燉煮至湯色發白(約30分鐘);最後放入蘿蔔,稍稍煮約10分鐘,加入少許鹽即可。

功效:這道湯品有助於健脾益胃。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,是女性滋陰補氣、養顏美容的滋補良品。

適合女生的滋補湯3

一、花生豬手煲

功效:滋潤肌膚,增加彈性。

原料:花生80克,豬手300克,淮山50克

調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

製作方法

1、將豬手洗淨切塊、淮山切塊。

2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。

二、首烏鴿蛋湯

功效:補肝腎、益精血、烏鬚髮

原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克

調料:鹽適量

製作方法

1、將鴿蛋放入冷水中,煮熟後剝皮。草菇去皮取芯。

2、將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。

三、瓊漿玉液

功效:補肝腎、潤五肺、益氣血。

原料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆漿各10克。

製作方法

1、將核桃仁、芝麻泡約30分鐘,然後用攪拌機攪碎成汁。

2、與西米、牛奶、豆漿一起煮約10分鐘,待開後即可。

3、用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟後加入鹽即可。

四、山楂牛蒡湯

功效:消積通便,瘦身養顏

原料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克

製作方法

1、將山楂洗淨,牛蒡去皮切塊。玫瑰花用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。

2、所有原料放入鍋中,加清水煮約30分鐘即可。 備註:可以不放鹽及其他調料。

五、養顏烏雞湯

功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬製,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。

原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

製作方法

1、將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。

2、加入各種藥材,煲至6小時即可。

備註:不必添加任何調料。

六、時蔬養顏湯

功效:祛風解毒,潤膚養顏。

原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿蔔、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克

製作方法

1、將芹菜、燈籠椒、胡蘿蔔、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。

適合女生的滋補湯 第3張

2、將海帶、黃花菜打結,西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。

3、所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。

備註:此款湯可以不用放任何調料。熬製時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風味。

七、太子參燉柴雞

功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。

原料:太子參8克,柴雞250克

調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

製作方法

1、將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉。

2、將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。

禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。

八、當歸阿膠鹿肉湯

功效:補血和血,益氣調經。特別適合於貧血女性,可用來調理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經不調等。

原料:鹿肉300克,當歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克

調料:鹽適量

製作方法

1、將當歸、紅棗用砂鍋煎制8~10分鐘,濾沙留汁。

2、將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然後換清水。

3、加入當歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2~3小時,爛熟後放入鹽,稍煮即可。

禁忌:血脂高者忌食。

適合人羣:氣血不足者,或需要補血調經的女性。

九、玉米牛腩湯

功效:健胃消積,理氣止痛。特別適於養胃,並能調理進食後反胃、嘔吐等症。

原料:鮮玉米120克,牛腩200克,山珍菌50克

調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

製作方法

1、將玉米切小塊,牛腩切塊,洗淨備用。

2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,燉約1個半小時(煲約3個小時以上),至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可

禁忌:高血脂患者不宜多食。

十、陳皮綠豆煲山珍

功效:健脾理氣,排毒利尿。特別適合經常熬夜或皮膚容易長痘痘、生瘡的人。

原料:陳皮10克,綠豆20克,山珍菌150克

調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

製作方法

1、將所有原料洗淨,放入鍋中,加入蔥、姜、料酒。

2、小火燉至軟糯,然後加入鹽稍煮一下即可。備註:如果用砂鍋煲制,大約2~3個小時。

禁忌:身體虛弱及孕婦不宜多食用。

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