蓮心的功效與作用

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清心去熱、降血壓、強心

蓮心的功效與作用1

1、蓮子心的味道很苦，但是良藥苦口，蓮子心對人體有很多好處。特別是用蓮子心泡水喝的功效特別多，例如清熱解毒、靜心、止血等等。從中醫的角度出發，蓮子心性寒、味苦、無毒，由於它富含蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，所以味道很苦，具有清熱、固精、安神、強心、降壓的效果。

2、蓮子心營養豐富，富含礦物質和維生素c，其纖維素和鐵質含量較高，並含有單寧酸，其中諸多成分都和止血有關，適合貧血者泡水飲用。蓮子心中的纖維素，可明顯減少身體對食物中膽固醇的吸收，起到瘦身效果，很適合減肥和美容。腫瘤患者因接受放射治療，熱毒傷陰引起的尿血、便血等，也提倡多次飲用蓮子心泡水。

3、蓮子心還具有補腎清心，止血固精的作用。蓮子心歸脾、腎、心經。所以它具有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。如果平時有虛煩驚悸、失眠不寐，脾虛泄瀉、食慾缺乏、腎虛遺精等病症。

4、需要提醒大家的是，蓮子心泡水喝的.功效雖然有很多，但是有些人卻是不能夠飲用的。這是因爲蓮子心具有澀腸止瀉的作用，對於大便燥結的人們來講，最好不要經常飲用蓮子心泡水。特別是對於年老體弱的便祕患者，由於體內陰虛容易生內熱，更加不適合飲用蓮子心泡的水。

功效作用

蓮子心是蓮子中間的綠色胚芽，分佈於我國南北各省。蓮子心含有蛋白質、維生素、礦物質、蓮心鹼、異蓮心鹼、荷葉鹼等，具有清熱解暑、清心除煩、降血壓等功效。

1、清熱解暑蓮子心能夠幫助清熱解暑，夏天天氣炎熱，經常用蓮子心泡水喝能夠幫助有效清熱解暑，還能夠防治中暑。

2、清心除煩蓮子心有清心火功效，可以治療口舌生瘡，也可用於心煩、神昏譫語和心腎不交所致的失眠煩躁。因爲苦味入心，而蓮子心性味苦寒，可以清熱心除燥。

3、降血壓蓮子心能夠幫助降低血壓，蓮子心中含有的蓮心鹼以及其他非結晶生物鹼都能夠幫助擴張血管，高血壓患者可以經常用蓮子心泡水喝來幫助降壓。

4、增強記憶力蓮子芯味道較苦，入心經，具有強心作用，能擴張外周血管，降低血壓，並有助於睡眠。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。

營養價值

蓮子心的營養價值高，主要爲蓮心鹼、異蓮心鹼、荷葉鹼。蓮子中包括胡蘿蔔素、糖、蛋白質、尼克酸、脂肪、鈣、維生素B、鐵、磷、維生素C，還中含有大量的磷，是構成牙齒、骨骼的重要成分；蓮子心中的磷是細胞核蛋白與多種酶的主要組成部分。

不宜同食

1、龜類

蓮心和龜類都屬寒性食物，二者一起食用，可能會導致身體不適。

2、牛奶

牛奶和蓮子心都含有豐富的蛋白質，兩者同時食用，可能導致大量的蛋白質和胃酸反應，產生凝結物，不容易消化，而且容易導致便祕。

適宜和禁忌

適宜：體弱、心慌、失眠多夢者蓮子心能清肝火、泄脾火、清暑除煩、生津止渴、滋養補虛、降血壓，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢、遺精者，也適宜慢性腹瀉者及放療化療後患者食用。

禁忌：大便乾結、腹脹、脾虛便溏者大便乾結難解，或腹部脹滿之人忌食蓮子心，不利病情好轉。偏寒性體質的人慎食蓮子心，蓮子心性寒，易加重寒涼表現。脾虛便溏者慎用蓮子心，否則有加重不適症狀的可能。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。

蓮子心味苦、性寒，懷孕期間食用寒涼性食物對於孕婦影響較大，不僅容易影響腸胃功能，誘發腹瀉症狀，嚴重的甚至會導致流產的發生。

嬰幼兒應謹慎食用。

蓮子心太過寒涼，嬰幼兒脾胃虛弱，吃寒涼食物易導致脾胃失調，出現不良反應。另外，蓮子心苦、寒，清心火效果較好，但並不能對嬰幼兒起到滋補效果。

溫馨提示

置通風乾燥處，防潮，防蛀。