健康的飲食如何分配

健康的飲食如何分配，對於人體來說飲食技巧掌握，確保營養物質獲取量充足，能量也不要缺乏，自然健康有保障，維持生命活動。但有的人病從口入，原因是飲食錯誤，食物配比不正確、三餐不規律，下面分享健康的飲食如何分配。

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1、葷素配比1:4

關於飲食健康配比要提前瞭解，才能獲取豐富的營養，保護消化系統的同時控制好體重，其中葷素搭配有必要。有的人單純喜歡吃肉，有的人爲了控制體重長時間吃素，這些都是不可取的行爲。

要確保營養不會缺乏，葷素配比最好保持在1:4。肉類食物熱量高，不宜過多獲取，但也不能長時間不吃肉。肉類食物有優質蛋白質，鐵元素，其他多種微量元素可以獲取，而在1:4的情況下有其他的蔬菜、水果、粗糧等增加飽腹感，同時又提供豐富的膳食纖維，健康狀態纔可以保持。

2、早中午餐配比3:4:3

三餐保持規律不會缺乏能量和營養，而在早餐、午餐、晚餐營養配比時要謹慎，一般採取3:4:3這個比例。午餐應該吃飽一點，因爲到了中午很多人會有明顯的飢餓感，加上一下午的工作，學習消耗更多的能量，需要吃得更飽來滿足身體需求。而早上和晚上消耗的能量相對較少，不宜吃得過飽，佔據總能量的30%即可，七八分飽是最理想的狀態。

3、粗細糧配比1:3

有的人會通過吃粗糧的方式來調節身體，覺得多吃粗糧更健康，確實，粗糧中含有人體需要的微量元素、礦物質、維生素等，纖維素也可以通過攝入粗糧的方式來提供。

精細類食物，粗糧的配比要恰當，才能滿足需求的同時不會增加消化壓力，又有足夠的飽腹感。一般食物的精細搭配爲1:3，粗糧也並非攝入得越多越好，有的人單純大量吃纖維素含量豐富的.粗糧，反而會影響腸胃功能，因此，要按照這個配比調節。

通過以上內容可以得知，食物的搭配是一門學問，如果可以比例恰當，能量獲取充足的同時又不會過多，確保人體需要的各種營養物質都提供，對健康有好處，增強抵抗力的同時保護消化系統，又維持機體正常運轉。值得注意的是，食物的選擇也要謹慎，確保新鮮和清淡，不要暴飲暴食。

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六大要訣教你如何健康飲食

一要少

俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發現，如果人類時常保持兩分飢餓，其壽命將增長20%~30%。

二要暖

中醫講，脾胃乃後天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等於燙食，經常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的.誘因之一。

三要早

所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個點才吃飯，一般來說，上午7點~9點是胃經當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也儘量早吃，這樣纔不會給腸胃增加負擔。

四要暖

這個“暖”呢，跟第二個暖不同。這個“暖”是說要細嚼慢嚥，這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情，別吃得太累。

五要軟

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃軟不吃硬”，所謂“硬食”，除了指堅硬的果實類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

六要淡

老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因爲中國人現在食鹽和食油量超標，由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點。

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一、早上的健康飲食習慣

1、晨起喝水

早晨起牀後喝一杯涼開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之爲“復活水”。有關專家認爲，人經過幾個小時睡眠後，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環，稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。

2、早餐喝枸杞黑芝麻粥

早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目強身。你可以每天早晨起牀後，用枸杞子5克、黑芝麻30克、紅棗5個、大米50克，一起共煮成粥即可。枸杞又被稱爲明目子，和黑芝麻一樣可治療精血不足引起的頭昏目花、視力減退，紅棗補血養目，長時間喝這種粥既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。

3、喝杯蜂蜜水

每天上午喝一杯蜂蜜水，促進新陳代謝。蜂蜜是潤女人的食物，它可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，有助於將體內積聚下的廢物排出。

二、中、下午的健康飲食習慣

4、午餐八分飽

午餐雖然佔正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽，就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間。

5、下午三點，準時加餐

也許賴牀可以成爲你不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅乾都是不錯的選擇。

三、晚上的`健康飲食習慣

6、晚餐打好脂肪保衛戰

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認爲晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪後的幾個小時，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補償自己。

7、看電視吃零食，首選堅果

不少人擔心堅果高熱量、高脂肪，吃多了會發胖，但是它們營養價值非常高。堅果富含不飽和脂肪爲主，因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預防冠心病等作用。此外，堅果中含有大量蛋白質、礦物質、纖維等營養，並含大量具有抗皺紋功效的維生素E，因此對人們抗老抗癌都有顯着幫助。

8、睡前喝一杯新鮮牛奶，輕鬆入睡

牛奶有催眠的神奇功效。因此，那些容易失眠的人，睡前不妨喝一杯新鮮牛奶，這會放鬆你的神經，使你輕鬆入眠。

早中晚健康飲食習慣分別爲：早上的時候起來喝一杯涼白開，這可以幫助血液循環，還可以降低血壓;中午的時候正餐一般是吃到半分飽是最好的，最好是不要吃得太多的;而晚上一般則是需要人們吃的食物比較清淡一點，這樣便不會輕易導致身體的肥胖的。