小學生三餐食譜大全表表格

小學生三餐食譜大全表表格，小學生一般都處於生長髮育期，在此期間，孩子們需要均衡營養，這樣才能更加健康的成長。另外，由於孩子的消化功能還比較差，所以此時可以給他們吃一些易於消化的食物，下面來看看小學生三餐食譜大全表表格。

小學生三餐食譜表表格1

早餐對於孩子的重要性

1、對大腦發育有影響

孩子正處於身體發育階段，因此，體內必須保持血糖正常，才能維持腦意識活動的正常，所以，吃早餐對大腦的發育是有影響的。

2、提供熱量

人體中的能量多來自於澱粉中的葡萄糖，在體內進行有氧呼吸產生能量，當能量的需求不足時，會自動調取人體上的`脂肪轉化能量，所以長期不吃早飯的寶寶往往會比其他寶寶瘦小一些。

3、對腸胃健康有影響

平時沒吃早餐的孩子，胃容易長時間處於飢餓狀態，從而引發胃病，而且，往往沒吃早餐的孩子更容易出現便祕症狀，不利於腸胃健康。

4、增強免疫力

每天一杯牛奶搭配營養早餐不僅能杜絕飢餓對腸胃的損傷，還能保護寶寶身體的免疫能力。

早餐是一天中最重要的一餐。對於正在生長髮育中的孩子來說，早餐尤爲重要，早餐可以有效補充孩子身體正常生長髮育和需要的營養。對於孩子生長髮育有很重要作用，能夠補充孩子所需要的營養，一天有精神也能夠營養均衡。一日三餐中，早餐很重要要吃的好。

學生一週營養早餐搭配：

1、週一早餐：牛奶麥片營養粥，煎蛋一個，煎餅（可根據時令菜做南瓜煎餅或其它蔬菜煎餅），加上水果桃子幾片（可以選擇其它水果片）。

2、週二早餐：小米粥、香腸、煎豆腐塊、蔬菜拼盤（西紅柿與水果柿子椒或其它），主食可選擇饅頭或包子。

3、週三早餐：麪包片或麪包塊、薯片、香腸、西藍花，加水果一個，一杯牛奶或營養茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。

4、週四早餐：生煎包子、米酒湯圓、粉肉香腸，切片或塊，加上蘋果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

5、週五早餐：主食紫菜清湯條，加一個煎蛋、西蘭花幾朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根據孩子需求也可選用蔬菜類。

6、週六早餐：主食小龍包子，加八寶粥、或黑米粥、或豆漿，加滷豆腐或其它小菜，再適當配點蔬菜、水果拼盤，使其營養均衡。

7、週日主食：火燒或生煎包子，加稀飯，鹹菜，加碟生抽醬油姜蒜汁作爲備用蘸料，作爲學生的調味品。再配加水果或蔬菜，如聖女果或黃瓜片。

小學生三餐食譜表表格2

小學生早餐食譜設計原則

1、一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的'營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。

2、要按照五穀搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，儘可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

3、每個營養早餐食譜的設計，應考慮製作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。

4、每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、麪點類、蔬菜類等三部分組成，在餐後加一份瓜果以補充維生素。

5、每個營養早餐食譜設計的烹調製作要求，應當使之既有利於每個正在生長髮育階段學生的消化吸收，又適合學生的食慾口味。

小學生早餐食譜大全

1、蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯

原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、蔥適量。

①前夜將蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好。清晨，1個雞蛋打入適量幹澱粉中，加清水調成糊狀。3平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。

②豆腐洗淨切丁，放入沸水中。1分鐘後，洗淨的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。

2、雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個。

粳米煮粥備用。雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入粳米粥中煮開。出鍋前加。

3、牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包

原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個，鯉魚肉150g，白砂糖8g，澱粉若干。

①鮮牛奶倒入鍋中煮沸。滾開後，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。

②前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點少許醋去腥味，加精鹽、味精煨好。清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量澱粉和水調勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中（水溫太高魚丸會被煮散）。油鍋中，蔥薑絲爆鍋，水澱粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最後將控過水的魚丸倒進鍋中