鮮百合可以放冰箱嗎 鮮百合如何保存

【導讀】：大家喜歡喝百合花茶嗎，新鮮的百合花茶喝起來非常香甜，但是花茶怎麼保存是個大問題，那麼鮮百合可以放冰箱嗎?鮮百合如何保存最新鮮?

鮮百合可以放冰箱嗎

可以。

我們把剛買回來的百合洗先要乾淨,然後瀝乾水,放陰涼地2天左右,再用保鮮袋裝好,把保鮮袋裏面的空氣擠出來,擱冰箱冷凍室,,溫度爲保持2--6℃,保存半年肯定是不成問題.如果放結冰層,把溫度調節到0℃以下的話,估計至少可以保存兩三年吧!

鮮百合的保存方法

用冰箱保存

洗淨並瀝乾水，放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷凍室冷藏，溫度設爲2~8℃。約能保存半年。若設置溫度爲0℃以下，可以保存兩三年。

用地窖保存

鮮百合放地窖裏保存，由於地窖空氣稀少、溫度低，至少可以保存三個月以上。地窖裏面的空氣稀少，減少了鮮百合的有氧呼吸以及消耗的

能量。另外地窖裏面的溫度較室外要低很多，進一步降低了植物的有氧呼吸作用，兩者加起來足以使鮮百合保存很長的時間。

用泥土保存

用塑料袋將百合裝好，把塑料裏面的空氣盡量除盡，然後放進一個堅實的塑料盒子裏面。泥土保存其實和地窖保存的道理是相同的，但更加廣泛實用一些，適合沒有地窖的人。但效果較差，適合保存近一個月。

用水果保鮮劑保存

百合商販常用水果保鮮劑保存百合，選用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行保存。用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合10分鐘左右，然後撈出，晾乾即可。

新鮮百合的功效與作用

潤肺止咳

甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，爲肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

美容養顏

百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

防癌抗癌

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

豐富維生素

百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C，泛酸、胡蘿蔔素等營養素。 預防疾病

還含有一些特殊的營養功效成分，如秋水仙鹼、百合甙AB等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。