榴蓮殼煲雞湯的做法功效
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榴蓮殼煲雞湯的做法功效,榴蓮是我們夏天常常選購的一種新鮮水果,它是菲律賓最知名的新鮮水果,很多人都很喜歡吃榴蓮,榴蓮的做法有很多,以下爲大家分享榴蓮殼煲雞湯的做法功效。
榴蓮殼煲雞湯的做法功效1
做法一:
用刀給榴蓮開口,接着掰開榴蓮皮取適量的肉;雞洗淨剁小塊,生薑切片(已剁好的雞肉)
冷水下鍋加入薑片和小蔥把雞肉焯水一遍
另起一口砂鍋,放入適量的水,加入雞肉,薑片,枸杞,紅棗,薏米,榴蓮肉燉煮1小時
完成之前加入一些椰漿煮5分鐘;加入適量的鹽調味,完成!
做法二:
榴蓮肉,榴蓮囊。紅棗去核,枸己。
雞肉焯水
所有材料倒入砂鍋,小火煮一個半小時後加入枸己鹽
作用與功效
1、榴蓮殼能夠補陽補氣血(乳白色的瓤部),如果是腫瘤患者,能夠立即把外邊長刺的殼子放進鍋內一起煮,可以非常好的防癌消腫。
2、此外長刺的殼子立即熬水用於薰洗傷處,針對一些普遍的皮膚病例如老年發癢等,有非常好的功效。
3、榴蓮果子補腎固精;“芪多歸少力最雄”,因此補氣血的黃芩和補血補氣的川芎佔比爲2:1;本湯能夠健脾胃養胃,合理的改進經痛、夫妻性生活時陰道乾燥、便祕、腎虛腰痠,記憶減退疲憊等人體狀況。
4、做月子的女性、餵奶的女性、臉色臘黃的女人、體質虛弱的老人、放血療法後的患者、頭腦耗費大的人、常常要頂着太陽在外面跑的銷售人員、公司辦公室的上班族都能夠隔三差五的喝一喝。
榴蓮殼煲雞湯的做法功效2
① 準備好材料,半隻雞切塊洗乾淨備用;
②處理榴蓮殼,把白色果瓤切成塊備用;
③鍋中燒熱水,焯一下雞塊,稍微變色就撈起放入燉湯的砂鍋中;
④砂鍋中裝入冷水,浸過雞塊,再放入薑片,白色果皮;大火煮沸後,小火慢燉30分鐘,再放入榴蓮肉,撒入少許鹽和白胡椒粉 ( 如果不吃可不放),再小火燉15分鐘。
噹噹噹~做好了,享用吧~
榴蓮殼煲雞湯的做法功效3
作法
提前準備原材料:本湯的原材料爲:榴蓮殼(爲殼子內乳白色的瓤部)適當、榴蓮果子多個、柴雞一隻、黃芩20g、川芎10g、麻椒大茴蔥段薑片等。
做法:
1、用刀子榴蓮籽外邊的殼子削掉,預留。
2、把柴雞切割成小塊。
3、川芎10g。黃芩20g。椒八角茴香齊備,鍋內加點油,先將他們丟下鍋中炒出香味後,再把黑椒雞塊裝進去煸炒,隨後把炒好的黑椒雞塊放進周圍的煲中,煲要提早放進冷水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芩、川芎,開槍煮上。
4、剛開始不必加鹽,待三十分鐘後將要出鍋時,放進適當的鹽,再略微燉一會兒,就可以喝過。
留意:切榴蓮殼時安全提示,最好是戴上膠手套,避免被硬刺負傷。
適合羣體
榴蓮殼燉雞是用榴蓮殼、雞製做的一道家常小炒。
榴蓮殼燉雞常常服用能夠令人體強壯,健脾胃補氣血,壯陽補腎,溫暖人體,屬滋補養生有利的新鮮水果。
合適做月子的女性、餵奶的女性、臉色臘黃的女人、體質虛弱的老人、放血療法後的患者、頭腦耗費大的人等每個人體需要關愛的羣體。
榴蓮殼煲雞湯的做法功效4
榴蓮殼煲雞湯的功效與作用
1、榴蓮殼煲雞湯可以起到補腎的作用
榴蓮殼和榴蓮肉不同,肉是熱性的,而殼則是敗火良物。和雞一起燉湯,可以起到滋陰補腎、降火解滯、清補益氣的功效。湯品味道有微微的榴蓮味,估計不是一般人士可以hold住的。
2、榴蓮殼煲湯可幫助人體改善寒性體質
很多的女性朋友們都是寒性體質。雞肉富含蛋白質,喝雞湯能夠改善腹部寒冷、促進體溫上升。而榴蓮殼可以活血散寒。故經常痛經的女性朋友們不妨一試。
3、榴蓮殼雞湯的其他作用
經常食用可以令身體強健,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。適合坐月子的婦女、哺乳的婦女、面色萎黃的女子、身體虛弱的老年人、放血療法後的病人、腦力消耗大的`人等各個身體需要關懷的人羣。
榴蓮殼煮湯會上火嗎
很多人都喜歡用榴蓮殼來煮湯,特別是搭配雞肉一起煮湯,可謂是傳香千里,並且深受大衆的歡迎,就連平常一直不吃榴蓮的小夥伴,對榴蓮殼煮出來的湯都絲毫不抗拒。
其實用榴蓮殼來煮湯並不會引起上火,相反,用榴蓮殼煮雞湯,還能起到滋補、去胃寒的效果,甚至吃榴蓮出現上火現象的話,還能用一些榴蓮殼煮水喝,有一定緩解火氣的效果。
但是榴蓮殼煮湯,只能食用裏面白色的部分,將榴蓮殼白色的皮肉加上雞肉或者瘦肉一起煮湯,味道不僅鮮甜,還具有清熱的效果,特別在夏天,可以起到降火、補血、益氣、滋陰的功效哦。
不宜喝雞湯的人
雞湯營養豐富,味道鮮美,很多家庭都把它當做養生佳品,而在家裏有病的時候,也常常熬一鍋雞湯做補品。但是,並非每個人都適合喝雞湯,因爲雞湯中所含的營養成分,是從雞油,雞皮,雞骨頭中溶出的一小部分水溶性小分子蛋白質,脂肪,無機鹽等。
雞湯中含有的蛋白質只有雞肉的7%左右,而雞湯中的油大部分是飽和脂肪酸。因此,如果你是下列情況的一員,那就不宜喝雞湯了!
第一,胃酸過多:雞湯有促進胃酸分泌的作用。所以有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的患者,一般不宜飲用雞湯。
第二、膽道疾病:膽囊炎和膽石症經常發生,不宜多喝雞湯,因爲雞湯中脂肪的消化需要膽汁的參與,喝了雞湯後會刺激膽囊收縮,容易誘發膽囊炎發作。
第三、高血壓病:高血壓病人喝雞湯,除了會導致動脈硬化外,還會使血壓持續升高,不易降下來。
第四、脂溢性皮炎:雞湯中的脂肪被吸收後,會導致膽固醇水平進一步升高。高膽固醇,可沉積於血管內膜,導致冠狀動脈硬化等疾病。
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