阿膠爲什麼冬天吃 阿膠只能在冬天吃嗎
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【導讀】:阿膠是一種常見的保健食品,一般來說女性吃的比較多,很多人可能都聽說過冬季進補首選阿膠,那麼爲什麼阿膠要在冬天吃呢?下面就和小編一起來看看吧。
冬季天氣寒冷、氣候乾燥是進補的大好季節,而阿膠是一種溫補的保健品,所以通常來說比較適合冬季。另外很多體寒的女生在冬天比較容易受寒生病,這是食用阿膠不失爲一個好辦法。
冬天本來就是一個需要養生進補的季節,而阿膠就成爲了女生首選的補品,女生在冬天吃阿膠主要的好處有這些:1、補血。冬天天氣寒冷,可以導致血液的循環受阻而不暢,阿膠入心經,有補血養心的功效,所以冬天可以吃阿膠,可養心強心,增強血液循環,有效改善大部分女性手腳冰涼的症狀。2、強筋健骨。阿膠有強心的功能,還含有豐富的蛋白質,它的蛋白質是動物類膠原蛋白,更利於人體的吸收,可以增強免疫力。阿膠中含有較豐富的鈣質,通過甘氨酸的作用,可以促進鈣的吸收,改善體內鈣平衡,預防和治療骨質疏鬆。3、陰養腎。秋冬季節是進補的好時機,尤其是冬季,阿膠有利滋陰養生,有扶元固本的功效。還可以治腰痛,可強力伸筋,添精固腎。阿膠還有助於驅除風溼,有助於關節疾病,恢復受損的關節功能。4、美容養顏。阿膠能明顯提高人體內紅細胞和血紅蛋白的寒涼,通過補血而滋潤皮膚,長期服用阿膠可以使面色紅潤、肌膚細嫩有光澤,是女性滋養皮膚、美容養顏的聖品,還可抗衰老、延年益壽。
阿膠雖然是在冬季進補是最好的,但其實也並不是只有冬天才能吃阿膠。
其實一年四季都是可以吃阿膠的,沒有具體時間要求,只不過需要根據自己的身體情況來進行選擇,對於體質偏熱的人來說阿膠容易上火所以選擇冬季吃最好,對於體寒的人來說就沒有太大的要求。阿膠,性平、味甘,入肺、肝、腎三經,阿膠具有補血、止血、滋陰潤燥的功能,是一味滋陰補血、護肝的良藥,至今已有2000多年作爲藥物使用的歷史。專家解釋純阿膠本身並不引起上火,上火是在製作及食用過程中添加的輔助藥物引起的,燉服阿膠時爲增進藥效,多用黃酒浸製,助長了火氣;阿膠中氨基酸含量較高,吸收阿膠的營養成分要消耗維生素,也是上火的原因之一。
在食用阿膠進補的時候也有很多的注意事項,否則可能會影響阿膠的效果甚至是造成一定的副作用。例如阿膠不能與蘿蔔一起食用,蘿蔔順氣助消化,阿膠補氣,兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內,忌吃蘿蔔。另外食用阿膠前後一小時不要喝濃茶,因爲茶水中含有茶多酚等物質,如果一同服用會阻礙營養物質的吸收,會影響阿膠的功效。因此,濃茶會影響阿膠的藥效。不過阿膠的副作用還是比較少的,大家只需要注意和東阿阿膠註定無緣的食物就行,從而使東阿阿膠的滋補作用發揮到最大效果。
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