桂魚多少錢一斤 桂魚有刺嗎
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【導讀】:很多人愛吃魚,其實吃魚好處也很多。可以去選擇吃桂魚,那麼市場上的桂魚現在是多少錢一斤呢?桂魚是有刺的嗎?咱們一起來看看吧!
一般還是40,50一斤,價格會有浮動。
十個大宗品種魚的均價15.67元/公斤,與上週均價15.32元/公斤相比略漲2.28%,本週魚價也是漲多跌少,桂魚、鯿魚價格的上漲幅度較大,桂魚的價格近期一直在漲,主要是外地價格偏高,進入武漢市場的貨源緊張,本地的桂魚也在減少,養殖戶都在惜售,故而價格一路高揚,受年前節假日的消費帶動,估計桂魚還要持續高位。
河南萬邦國際農產品物流股份有限公司-桂魚:35元/斤
湖北武漢白沙洲農副產品大市場有限公司-鱖魚(桂魚):63元/斤
北京大洋路農副產品批發市場-桂魚:70元/斤
有刺,但是小刺還是很少的。
扁魚、鮎魚、黃骨魚、桂魚、鱸魚、青魚等淡水魚沒有細魚刺;另大多數海魚沒有細魚刺。
鱖魚又叫鰲花魚,肉食性,有鱗魚類;屬於分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側扁,背部隆起,身體較厚,尖頭。 [1] 它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,實爲魚中之佳品。唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”,讚美的就是這種魚。
1、兒童時期多吃魚可以有效預防哮喘。荷蘭一項針對7210名兒童的研究顯示,在6~12個月內開始吃魚的孩子,到4歲時,患哮喘的風險可降低36%。研究人員推論,這可能和多吃魚有助抗炎有關。
2、魚油對皮膚有很多好處,可以調節油脂分泌、有助保溼。另外,研究表明,多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害,利於保護皮膚膠原蛋白,從而防止皮膚鬆弛,出現皺紋或下垂。
3、在美國,心臟病仍是導致成年人死亡的首要原因。不過,哈佛大學公共衛生學院通過觀察發現,每週通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的風險降低36%,並減少17%的死亡可能。
4、魚的蛋白質含量爲豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預防骨質疏鬆症。
5、魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸等皆有效。
6、肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%--4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。
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