這些蔬果太傲嬌 放冰箱不能保鮮反會致癌
本文已影響1.42W人
本文已影響1.42W人
【導讀】:每個家庭都會有一些蔬菜水果需要存放,大多數人以爲冰箱是萬能的,只要放進去就可以高枕無憂。實際上,有些食物特別挑剔,存放不對,反而會傷身。
鮮荔枝
若將荔枝在0度的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
香蕉
若把香蕉放在12度以下的地方儲存,會使香蕉發黑腐爛。所以家裏買了香蕉的親們,不要以爲冰箱是萬能的哦,如果實在要存放,就把冰箱溫度適當調高。
熱帶水果
由於害怕低溫,不適宜放在冰箱裏,如果冷藏,反而會“凍傷”水果,令其表面凹陷,出現黑褐色的斑,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,則更不能放進冰箱裏,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光,陰涼通風處儲藏。
西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
黃瓜
黃瓜在冰箱中久存,會出現凍“傷”——變黑,變軟,變味。黃瓜還會長毛髮粘。因爲冰箱你存放的溫度一般爲4度至6度左右,而黃瓜儲存適宜的溫度爲10度至12度,青椒爲7度到8度,因此不宜久存。
葉子菜
因爲它冷藏後比較容易爛。最好不要挨着冰箱放。白菜,芹菜,洋蔥,胡蘿蔔等的適宜存放溫度爲0度左右。南瓜適宜在10度以上存放。
火腿
若將火腿放入冰箱低溫儲存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
魚
不能放太久冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般爲-15度。最佳冰箱也只能達到-20度。而水產品,尤其是魚類,在儲藏溫度未達到-30度以下,如鯽魚長時間冷藏,就容易長時間出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。
糉子放冰箱冷藏還是冷凍 糉子放冰箱能保存多久
楊梅放冰箱能放幾天 楊梅可以放冰箱冷藏嗎
榴蓮能放冰箱嗎 榴蓮放冰箱怎麼保存
芭樂可以放冰箱嗎 芭樂能放冰箱保存嗎
絲瓜放冰箱能放多久 絲瓜放冰箱變黑能吃嗎
蔬菜洗淨後再放冰箱會更好-蔬菜保鮮的方法
蒜薹能放冰箱冷凍嗎 蒜薹放冰箱能放多久
新鮮龍眼能放幾天 新鮮龍眼能放冰箱嗎
想健身不能保持這些習慣 還是放棄吧
鮮百合可以放冰箱嗎 鮮百合如何保存
南瓜放冰箱可以放多久 南瓜放冰箱幾天能吃嗎
香水能放冰箱保存嗎 香水怎麼保存不會揮發
可樂能放在冰箱幾天 可樂放冰箱多久不能喝
蜂蜜冰箱保存多長時間 蜂蜜放在冰箱兩年了還能吃嗎
魚頭可以放冰箱裏保鮮嗎 魚頭爲什麼會苦
吃不完的螃蟹怎麼保存 熟螃蟹放冰箱能放多久
櫻桃放冰箱可以保存多久 櫻桃放冰箱怎麼保存
小心!這些植物放家裏竟會致癌
夏天化妝品要放冰箱嗎 這些化妝品不能放冰箱保存
番茄能放冰箱保鮮致癌嗎 番茄放冰箱保鮮會不會致癌
銀耳放冰箱能放多長時間 銀耳放冰箱隔夜能吃嗎
冰箱不是萬能的 這幾種食物不能存放
金針菇放冰箱一個星期還能吃嗎 金針菇放冰箱可以保存多久