減肥期間可以吃核桃嗎 核桃減肥還是增肥
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【導讀】:核桃是一種常見的堅果,都說吃核桃可以讓人變得聰明,但由於核桃的脂肪含量高很多正在減肥的人都不太敢吃,那麼核桃究竟是增肥還是減肥的呢?下面就來一起看看吧。
減肥期間其實是可以吃核桃的,雖然核桃的熱量以及脂肪含量都比較高,但是在減肥期間適當的食用是沒有關係的,不過一定不能多吃,否則小心長胖。
核桃幹是屬於堅果類,很多人認爲堅果吃多會胖,大概是認爲堅果內部的脂肪含量較多。確實,堅果的脂肪含量較爲高,但研究表明:核桃的抗氧化作用並不遜於紅酒、蘋果,這是因爲核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-維生素E和多種複合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分,對保持年輕健康非常有好處,是非常理想的減肥食品。
雖然說核桃中含有一定量的脂肪,但是隻要能夠把握住食用核桃的量,適當地食用,就不會引起發胖的結果。而且,核桃中所含有的某種物質對人體還能起到降低血糖的良好功效,抑制人體所吸收的糖分過多而出現上升的現象,從而對減肥起到一定的作用。
核桃適量的吃有助於減肥,但如果吃過量了可能會導致肥胖。
核桃含有大量的油脂,如果在飯後吃,並且經常吃就可能會造成肥胖,因爲這個時候你已經吃飽了,又吃進去大量的油脂,會造成一天的熱量攝入過量,這個時候就可能使得大量的油脂在體內轉化爲脂肪,造成了肥胖,其實任何食物都是這樣的吃的方法不得當可能就會造成肥胖,即使是低熱量的食物也會造成肥胖。
不過核桃具有促進腸胃消化的作用,適當地食用核桃能夠有效緩解人體便祕,排除人體腸胃過多的內容物,這對於減肥來講,也起到積極的效果。而且,核桃還能給人體增加飽腹感,從而能夠減少對其他食物的攝入量,達到減肥的良好功效。
特別是對於減肥朋友來說,吃太多肉擔心熱量超標,很多人以素食爲主,而素食菜單中所缺乏的鐵、鋅、鈣和亞麻酸等營養,在覈桃中都能獲取,大約兩顆核桃所含營養與28克的肉類中所含營養相當。但是值得注意的是,核桃雖然有諸多好處,但是熱量較高。適量吃有助於抗氧化,增加飽腹感和減肥,吃多了就導致熱量超標了。每天限制在8個核桃仁即可。
1、不能過量食用
過量食用的話,就不會被充分利用,會被人體作爲膽固醇儲存起來,從而引發肥胖;
2、要選對時間
吃核桃可以在上午或者下午吃,但是餐後吃的話會造成一天的攝入熱量過量,很容易發胖。建議早餐後一小時食用,而且不可過量,3顆左右就可以,早上新陳代謝旺盛,容易被消化吸收。
3、核桃仁不宜與酒同食
因爲核桃仁性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃仁共食,亦可致病。
4、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。
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