蓮蓬籽生吃的作用與功效吃蓮蓬籽的好處
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蓮蓬籽生吃的作用與功效吃蓮蓬籽的好處,在廣東煲湯也會經常採用這種食材,這些食材都是很常見的,對這些功效和作用還不要了解的話,能夠調理人的身體,增強體質,看完蓮蓬籽生吃的作用與功效吃蓮蓬籽的好處,你瞭解了嗎?
蓮蓬籽生吃的作用與功效吃蓮蓬籽的好處1
1、促進牙齒骨骼發育
牙齒與骨骼是人類身體最重要的組成部分,如果它們發育不良就會影響人的正常生活。牙齦和骨骼想要正常發育,必須吸收豐富的微量元素磷與鈣,而新鮮的蓮蓬籽中就含有豐富的磷和鈣,現在直接生吃蓮蓬籽時能把它們吸收利用,可堅固牙齒也能促進骨骼發育。
2、預防亞健康
在人類生活水平提高以後,生活節奏卻越來越快,出現亞健康的人羣也越來越多,其實亞健康就是因爲身體內淤積了大量的酸性成分,導致身體內部酸鹼失衡而引起的.身體不適,這時人們可以手吃一些生蓮蓬籽,它含有大量鹼性成分,能促進身體內酸性物質代謝,維持人體酸鹼平衡,經常食用人類亞健康的狀態也會慢慢消失。
3、預防治療貧血
雖然進入現代社會以後,人類生活水平提高了很多,溫飽已經不再是問題,但依然有很多人會患有貧血,這與他們的個人體質有關,也與他們平時的飲食習慣有關。人類向預防貧血發生必須吸收充足的微量元素鐵,而蓮蓬子在生吃時就能滿足人體對鐵的需要,同時還能讓人體吸收豐富的磷,這種物質對增強人體造血能力預防貧血也有很大的好處。
4、滋補身體
新鮮蓮子生吃會讓人感覺它的味道有些甜,這是因爲蓮籽中還有大量的棉子糖,用天然的滋補品,既能緩解人類體虛,又能爲人體補充豐富能量,最適合那些體質虛弱或經常疲勞的人羣食用。新鮮蓮蓬籽中還有大量的蓮心鹼,這種物質可以平抑性慾,調節內分泌,青少年食用以後能預防夢遺發生。
蓮蓬籽生吃的作用與功效吃蓮蓬籽的好處2
一、蓮籽能夠直接生吃嗎
蓮蓬剝掉便是蓮籽,能夠立即吃,新鮮蓮子直接生吃味兒芳香,但不能多吃,以防影響腸胃造成腹瀉,最好是把正中間的蓮子芯取下來再吃,由於芯是苦的口味不太好。蓮子芯煮茶喝能夠去心火,能夠醫治心神不安等病症,乃至對失戀了等造成的輕度抑鬱也是有減輕功效,是一種十分有效的滋補食材。
除此之外,晾乾的蓮籽理論上還可以吃,但其強度非常大,口味也不太好,因此只合適煮粥和做點心吃。目前市面上能夠購到的蓮籽全是除掉蓮心後晾乾的,因此最好是不必直接生吃。
二、直接生吃蓮子的功效與作用
蓮籽直接生吃的實際效果非常好,其醫治頻繁遺/精作用更強。蓮籽澀腸治腹瀉,排便燥結者勿用,非常是年老體衰者,因陰虛火旺,腸枯血燥造成的排便燥結,不可應用收澀傷陰之品。但是慢性胃病病人慎食。蓮籽服用過多非常容易造成胃漲,呃逆等胃裏病症,針對有慢性胃病的病人,服用蓮籽後,更非常容易造成腸胃不適,因而建議慢性胃病病人慎重服用。
服用蓮籽能夠清目。常吃蓮籽能夠預防近視眼,對雙眼也是很好的,醫治女士不規律子宮異常出血。蓮籽可以收斂性血液,針對女人經期過長,淋漓不盡,不規律子宮異常出血都是有一定的功效,安全性無副作用,治療男子頻繁遺/精。男子精液不可以收斂性也可以根據服用蓮籽來醫治。
三、除開直接生吃以外,新鮮蓮子也可以用於煲湯服用,下邊我們就一起來學習培訓一下如何做吧。
1、蓮籽水鴨湯
原材料:水鴨子一整隻、新鮮蓮子100克、大棗50克。
輔材:鹽5克、白酒5克、姜1塊狀、小香蔥結2根、黑胡椒粉少量、植物油少量。
作法:
1)、水鴨清洗後斬成塊狀,入炒菜鍋炒至冒油之後拍破的生薑和白酒,再次煸炒至酒香氣出去。
2)、倒適當冷水熬成乳白色的湯。放入小香蔥結文火燉1鐘頭上下。
3)、假如覺得冒油過多可將鴨油撇出去,存着爆炒蔬菜這類的很香的。
4)、新鮮蓮子袋子裏併除掉蓮子芯,和大棗一起放到鍋中大火燒開。
5)、文火燉30分鐘上下加鹽和黑胡椒粉就可以。
2、蓮籽綠豆鴿子湯
原材料:老鴿1只,綠豆1小把,蓮籽10顆,茯苓一塊,薑片、鹽各適當。
作法:
1)、把老鴿清洗切片,綠豆、茯苓和蓮籽清洗預留。
2)、一起放進石鍋,倒適當冷水煮沸後去白沫子。
3)、放薑片,蓋上調文火煲50分鐘,加鹽調料。
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