中醫治療糖尿病有講究 三階段飲食調理糖尿病

糖尿病日常飲食需注意

控制總熱能

攝入的熱量能夠維持正常體重或略低於理想體重爲宜。肥胖者必須減少熱能攝入，消瘦者可適當增加熱量達到增加體重。

供給適量的碳水化合物

目前主張不要過嚴地控制碳水化合物，糖類應占總熱能的60%左右，每日進食量可在250克～300克，肥胖應在150克～200克。

供給充足的食物纖維

流行病學的調查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐後血糖以及改善糖耐量。

供給充足的蛋白質

糖尿病患者膳食中蛋白質的供給應充足。有的患者怕多吃蛋白質而增加腎臟的負擔。當腎功正常時，糖尿病的膳食蛋白質應與正常人近似。

控制脂肪攝入量

有的糖尿病患者誤認爲糖尿病的飲食治療只是控制主食量。其實不然，現在提倡不要過多的控制碳水化合物，而要嚴格的控制脂肪是十分必要的。

供給充足的維生素和無機鹽

凡是病情控制不好的患者，易併發感染或酮症酸中毒，要注意補充維生素和無機鹽，尤其是維生素B族消耗增多，應給維生素B製劑，改善神經症狀。

糖尿病患者不宜飲酒

酒精能夠產生熱能，但是酒精代謝並不需要胰島素，因此少量飲酒是允許的。

合理安排進食

糖尿病患者應合理安排每日三餐，每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質，以有利於減緩葡萄糖的吸收。

應控制油炸食品，粉條薯類食品及水果

但不是不吃薯類和水果，應學會自行掌握各種食品交換的方法，這樣才能夠達到平衡營養。

中醫三階段飲食調理糖尿病

早期宜滋

宜清糖尿病起始階段，應以清熱爲主，兼以養陰，在飲食上選用苦瓜、黃瓜、西瓜皮、綠豆芽、茭白等清熱養陰之品，可常年食用。另外，可用桑葉等具有清熱作用的重要單品或混合泡茶長期飲用。

中期宜養宜滋

糖尿病中期，在飲食治療上應補氣養陰，可選用鮮藕、荸薺、冬瓜、萵筍等養陰之品。氣虛者可在飲食中加用黃芪、黨蔘、茯苓餅乾、山藥餅乾也可適當選用。其次，可用生地、麥冬、天冬、枸杞子等泡水長期飲用。

後期宜溫宜補

糖尿病後期爲陰陽兩虛，可選用羊肉、牛肉加當歸、黃芪燉食，常飲牛乳或羊乳等性能溫熱之品，以溫補氣血，通達經脈。