蛇果有營養嗎

蛇果有營養嗎，平時在超市裏看到的蛇果價格都不便宜，基本上是普通蘋果的兩到三倍，蛇果的外表確實十分吸引人，濃郁的紅色，吸引着人們的眼球，蛇果也是屬於蘋果的一種，那麼蛇果有營養嗎？

蛇果有營養嗎1

1、營養成分

蛇果味道香甜，肉質脆、質中粗，其中含有碳水化合物，果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素和微量元素，這些物質不僅能夠補充人體的營養，還能維護身體的健康，預防很多疾病，蛇果的營養價值是很高的。

蛇果分爲有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，蛇果與蘋果類似，蛇果的營養價值很高，蛇果含有豐富的鉀和纖維質，紅蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質，其中果膠和鉀居水果類之首；

蛇果具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。

2、功效作用

蛇果中含有豐富的膳食纖維，能夠幫助促進腸胃蠕動，促消化，能起到很好的防治便祕的作用，蛇果中多種維生素具有美容養顏的功效，促進皮膚新陳代謝，蛇果還具有消痰止咳、生津開胃、補腦助血的作用，能夠降肝火，對於身體排毒有很好的促進作用，經常吃蛇果能有效預防疾病，降低患癌的機率。

3、食用方法

我們一般拿到水果，直接開吃就可以了，蛇果每天都可以吃，蛇果屬於低熱量高纖維的食物，對於減肥的人來說是很好的減肥食物，蛇果的名字雖然有些嚇人

但是男女老少都是可以吃的，只是蛇果中糖分還是比較高的，對於糖尿病人來說還是要慎吃。除了直接吃，蛇果還可以做水果酸奶和沙拉，如果想要炒着吃也是可以的哦！

蛇果適合所有人羣，號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香，口感甘美。蛇果性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。

美國紅蛇果－－除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養價值。英語國家有種說法“一天吃一個蛇果，讓你不用看醫生”。 蛇果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化後的殘渣軟化，防止便祕。消化、排泄系統若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。

尤其現代人生活緊張忙碌，便祕等消化系統上的'疾病，成爲普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排泄、排毒機能，有很大的功效。

蛇果有營養嗎2

蛇果簡介

蛇果原產美國，又名紅元帥、龍蛇果等。爲紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。營養價值高，肉質脆，質中粗，果汁多，味道甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等。

最重要的一點是，其中果膠和鉀的含量，居水果類之首!適合所有人羣，號稱“記憶之果”。具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。

蛇果，屬於薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口，營養豐富。據測定，每百克蛇果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ和胡蘿蔔素等。

美國流傳一種說法：“每頓飯吃一個蛇果，就不用請醫生”。此話雖然有些誇張，但蛇果的營養和藥用價值由此可窺見一斑。又因蛇果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。

蛇果有什麼營養價值

蛇果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蛇果有增進記憶、提高智能的效果。蛇果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。

鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。

缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。

蛇果功效與作用：

1、蛇果具有降低膽固醇含量的功效作用

法國科研人員經過試驗得出：吃蛇果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蛇果的人當中，有50％以上的人，其膽固醇含量比不吃蛇果的人低10％。

2、蛇果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

蛇果含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蛇果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蛇果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

3、蛇果有降低血壓的作用

蛇果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蛇果，有利於平衡體內電解質。蛇果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。

蛇果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蛇果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

臨牀使用證明，讓精神壓抑患者嗅蛇果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蛇果香味，能使人較快安靜入睡。用蛇果洗淨擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續服用，15天爲一療程， 蛇果具有降低膽固醇含量的作用。

法國科研人員經過試驗得出：吃蛇果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蛇果的人當中，有50％以上的人，其膽固醇含量比不吃蛇果的人低10％。

適用人羣

一般人羣均可食用。

1. 慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者，便祕、慢性腹瀉、神經性結腸炎，高血壓、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應；

2. 腎炎和糖尿病患者不宜多吃。