蠔豉煲湯的熱量高嗎?蠔豉湯的適宜人羣
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【導讀】:蠔豉煲湯的熱量高嗎?相信還有很多小夥伴們還不知道蠔豉煲湯的熱量高嗎,那麼下面小編就爲大家整理出了一些相關內容,那麼下面就和小編一起來看看吧。
蠔豉煲湯味道十分鮮美,蛋白質和微量元素含量很高,但是其熱量卻很低。幹蠔肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。蠔乾的熱量只含77卡,比一碗白米飯的熱量(160卡)還低。除此之外,蠔豉中還含有大量的鋅,能促進荷爾蒙的分泌,是豐胸的絕佳美食。邊瘦身邊豐胸恐怕是不少女性最想達成的願望!蠔幹中還含有鎂元素,能夠加快新陳代謝,抗氧化養顏,改善肝臟功能。因此,減肥的人士不必擔心喝蠔豉湯會發胖,它不僅不會導致發胖,還富含營養,減肥時保持營養吸收均衡也是很重要的,好體質的基礎從吃對食物開始!
1、適宜體質虛弱兒童,肺門淋巴結核,頸淋巴結核,瘰癧之人食用;
2、適宜陰虛煩熱失眠,心神不安者食用;
3、適宜癌症患者及放療、化療後食用,是一種不可多得的抗癌海產品;
4、適宜作爲美容食品食用;適宜糖尿病人,乾燥綜合徵患者食用;
5、適宜高血壓病,動脈硬化,高脂血症之人食用;
蠔豉以體形完整、結實光滑、肥壯、肉飽滿、表面無沙和碎殼,肉質色澤金黃且夠乾爽(蠔身八成幹以上)的爲上等品。而體形雖基本完整,但個體較瘦小,且色赤黃略帶黑色者爲次貨。產地則以廣東、廣西、福建等地的爲好。而進口的日本蠔鼓由於製作工藝獨特,香味濃郁、味道好,視爲上品。
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